《运筹学》课程设计.doc

第 PAGE 1页 共10页  西安建筑科技大学华清学院课程设计（论文）任务书 一、课程设计（论文）题目 满足基本营养的食谱价格最优化 二、本次课程设计（论文）应达到的目的 1、初步掌握运筹学知识在管理问题中应用的基本方法与步骤； 2、巩固和加深对所学运筹学理论知识及方法的理解与掌握； 3、锻炼从管理实践中提发掘炼问题，分析问题，选择建立运筹学模型，利用模型求解问题，并对问题的解进行分析与评价的综合应用能力； 4、通过利用运筹学计算机软件求解模型的操作，掌握运筹学计算软件的基本操作方法，并了解计算机在运筹学中的应用； 5、初步了解学术研究的基本方法与步骤，并通过设计报告（论文）的撰写，了解学术报告（论文）的写作方法。 三、本次课程设计（论文）任务的主要内容和要求（包括原始数据、技术参数、设计要求等） 1、问题的选择与提出。结合专业本课程的知识与所在专业的知识，从某一具体的管理实践活动中，确定具体的研究对象，提炼具体的研究问题； 2、方法与模型的选择。根据问题的性质和特点，结合所学的运筹学知识，选择分析和解决问题的方法及拟采用运筹学模型； 3、数据的调查、收集与统计分析，以及具体模型的建立。收集和统计上述拟定之模型所需要的各种基础数据，并最终将数据整理形成分析和解决问题的具体模型； 4、运筹学计算软件的运用。运用运筹学计算软件（主要是指Lindo软件）求解所建立的运筹学模型，并打印计算结果，列入设计成果； 5、解的分析与评价。结合所研究问题的实际背景，对模型的解进行评价、分析以及调整，并对解的实施与控制提出合理化的建议； 6、设计工作的总结与成果整理，撰写设计报告，报告要复合规范要求。 四、应收集的资料及主要参考文献： 应收集的资料： ［1］研究对象的现状数据材料 ［2］与所建模型的参数、系数、约束条件等因素相关的数据材料 主要参考文献： ［1］徐玖平, 胡知能, 王緌. 运筹学(第二版). 北京: 科学出版社, 2004 ［2］胡运权. 运筹学基础及应用. 哈尔滨: 哈尔滨工业大学出版社, 1998 ［3］H. P. Williams.数学规划模型建立与计算机应用. 北京:国防工业出版社,1991 摘要 在当前这个普遍具有健康意识的时代，许多人在分析食物的营养成分。选择不同食物的组合作为食谱，一般想法是以最小的费用满足对基本营养的需求。 当然，这类实际问题是相当复杂的，我们必须知道什么是基本营养需求，另外，为了保持多样性以避免对营养食物的厌倦，应该考虑一个较长的可选事物的清单。此次研究的问题做了很多的简化。 此次研究的主要内容是用最小的费用满足对基本营养的需求，目的是根据各种原料的成本，规划各种原料的使用，考虑每种原料如何搭配才能达到标准，如何搭配能使成本费用最低，根据各种限定性因素得出目标函数和各个约束条件；并运用运筹学计算软件（主要是指Lindo软件）求解所建立的运筹学模型。 Abstract In the current era of universal health-conscious, many people in the analysis of foodnutrients. Choose different combinations of food as recipes, general idea is to minimize the costto meet the basic nutritional needs. Of course, these practical problems is very complex, we must know what is the basicnutritional needs, in addition, in order to maintain diversity in order to avoid the boredomof nutritious food, should consider a long list of optional things. The study done a lot of problems simplified. The main content of this study is to meet with the minimum cost of basic nutritionalneeds, Purpose is based on the cost of raw materials, planning the use of a variety of materials,consider how each ingredient mix to achieve the standards, how to mak