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酒水知识与调酒技术 教学课件 ppt 作者 费寅 韦玉芳 编著 3-2.pdfVIP

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  • 2019-07-04 发布于广东
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酒水知识与调酒技术 教学课件 ppt 作者 费寅 韦玉芳 编著 3-2.pdf

    项 目 二 杯饰制作 模块一 挂 霜 制 作 工作流程 （一）所需设备工具 盐或糖、载杯、果盘、橙子或柠檬和抹布等。 （二）实训流程 实训开始实训开始 模仿制作模仿制作 准备工作准备工作 举一反三举一反三 教师示范教师示范 实训结束实训结束 实训卡片 实 训 项 挂 霜 制 作

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