货物认知与养护 教学课件 ppt 作者 吴晓斌 项目三 货物的分类与分级.pptVIP

任务二 货物的分级操作 2.现代商品质量观 商品是一个整体的概念，现代质量观应当包含自然质量、无形质量和社会质量三个层次。(1)自然质量是指商品满足消费者明确和潜在需求的各种物质特性。 (2)无形质量是指与商品相关的各种服务。(3)社会质量是商品从生产、流通、消费到废弃整个生命周期满足全社会利益所必需的特性。3.常用商品质量度量术语可用性：商品在规定的条件下完成规定功能的能力。 任务二 货物的分级操作 二、商品质量评价方法 通过构建商品质量综合评价方法,使企业能够客观、正确地认识和评价自己商品的质量,为其进一步提高自己商品的市场竞争力提供科学有效的理论依据。1.代表性指标评价法 采用代表性指标评价法进行商品质量评价，一般采用以下五类有代表性的指标。(1)反映商品功能的主要指标，比如食品的营养成分含量。(2)商品的安全性指标，比如电器产品的抗击穿，食品的有害物含量。(3)商品的经济指标，比如成本、价格等。(4)用户的综合满意程度。(5)商品的市场占有率。 任务二 货物的分级操作 2.综合指数法 采用综合指数法进行商品质量评价，需要首先根据消费者的诉求，选择指标并规定权重，然后按照公式Z=∑ziai计算商品质量的综合指数Z。式中，zi为各项指标的水平，ai为各项指标的权重。评价过程见表3-5。 表3