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可怕的鉛污染
取材自:鍾崇燊、柯捷男教授(清華大學化學系) [ 可怕的鉛污染 ] (科學發展:2002年9月,357期,52~55頁)
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環境中的鉛 鉛是地層中蘊藏非常豐富的一種重金屬,主要以硫化物的形式存在於方鉛礦中。早期在埃及、希臘、中國和東印度群島上,人們已將鉛礦經加熱還原,提煉出鉛金屬,用於製作食物容器、水管及裝飾品等。 鉛可經由固體食物、液體飲料及空氣進入人體,成年人每天大約可以排出2毫克的鉛,如果攝入的鉛比排出的多,長期堆積在體內就會產生鉛中毒。古羅馬貴族慣用鉛製器皿,和含鉛化合物的化妝品;平民雖不能使用高級鉛器皿,也不需要化妝品,但飲用水大部分是由鉛製水管輸送。學者發現,古羅馬人的遺骸中,含有大量的鉛;古羅馬醫生也留下記載,在西元前三十年到西元二二○年間,許多國王喝了受鉛污染的酒而產生貧血及神經系統傷害等疾病。歷史學家推論古羅馬帝國滅亡的原因之一,是因為古羅馬人大量使用含鉛物品,導致慢性中毒而死亡。 鉛化合物廣布於我們現在的環境中,一般裝食物的罐子,如果是用鉛銲料密封,其中鉛含量可達食物總重量的0.5ppm(ppm代表百萬分之一)。鉛也可能從陶器及瓷器進入食物,或由鉛銲接的水管進入我們的飲水中(高於0.1ppm)。大氣中的鉛,主要來自燃燒含有四乙基鉛的汽油,其中約有95
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