供应链管理的原则、步骤与方法.pptVIP

第二章 供应链管理基础 第一节 供应链概述 第二节 供应链管理概述 第三节 供应链管理的原则、步骤和方法 第一节 供应链概述 一、供应链的概念 供应链是不是自古就有？ 供应链是一个系统，是人类生产活动和整个经济活动的客观存在。 如何理解系统? 如何理解供应链是一个系统? 供应链的概念 供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。 如何理解核心企业? 根据供应链的实际运行情况，在一个供应链系统中，有一个企业处于核心地位。该企业起着对供应链上的信息流、资金流和物流的调度和协调中心的作用。从这个角度出发，供应链系统的结构可以具体地表示为下图所示： 从上图看出，供应链由所有加盟的节点企业组成，其中有一个核心企业，其他节点企业在核心企业需求信息的驱动下，通过供应链的职能分工与合作，以资金流、物流和信息流为媒介实现整个供应链的不断增值。 示例：HP打印机的供应链系统 供应链概念的发展过程 早期的观点：供应链是制造企业中的一个内部过程，是指将采购的原材料和收到的零部件，通过生产的转换和销售等过程传递到企业用户的一个过程。 随后，供应链的概念扩大到外部环境，是一个通过链中不同企业的制造、组装、分销、零售等过程将原材料转换成产品到最终用户的转换过程。 最近，供应链的概念更加注重围绕核心企业的网链关系，包括核心企业与供应商、供应商的供应商，以及与用户、用户的用户的关系。 供应链与物流的关系 物流是供应链流程的一部分，它是对商品、服务及相关信息在起源地到消费地之间有效率和有效益的正向和反向移动与储存进行的计划、执行与控制，其目的是满足客户要求。 物流涉及的是企业的非制造领域问题，而供应链管理涉及制造问题和物流问题两个方面。 两者区别如下： • 物流涉及原材料、零部件在企业之间的流动，而不涉及生产制造过程的活动； • 供应链管理包括物流活动和制造活动； • 供应链管理涉及从原材料到产品交付给最终用户的整个过程。（物流、资金流及信息流） 价值链与供应链有何区别？ 价值链是一种战略管理方法，而供应链是具体的工具和技术手段。 价值链是供应链内在利益的本质反映，是供应链的原动力。 对企业价值链的管理落实到实际，就是对供应链的管理。 二、供应链的特征 （1）复杂性 （2）动态性 （3）面向用户需求 （4）交叉性 三、供应链的类型 （一）以网状结构划分 V型供应链 A型供应链 T型供应链 特点：最基础的结构，物料以大批量方式存在，经过企业加工转换为中间产品，提供给其他企业作为原材料。作为核心企业，客户多于供应商，呈发散状。 问题：需要库存作为缓冲，占用大量资金。 解决：合理解决内部能力瓶颈，供应链成员制定统一详细的高层计划。 V型供应链（石油、化工、造纸、纺织） A型供应链（汽车、航空、重工业） 特点：为满足相对少数的客户需求和客户订单时，需要从大量的供应商手中采购大量的物料。是一种典型的会聚型的供应链网。 问题：物料同步存在问题。 解决：采用MRP，同时供应链成员紧密合作。 MRP逻辑流程关系 T型供应链（医疗保健品、电子产品、食品饮料行业） 特点：需要采购大量物料，同时拥有大量的最终用户和合作伙伴。 问题：是供应链中最复杂的，如何进行多点控制。 解决：按相似产品系列进行汇集，减少产品品种，维护加强供应链控制水平。 （二）以两类产品划分 功能型产品：市场需求比较稳定，容易实现供求平衡 （脑白金、王老吉、红牛） 创新型产品：市场的不确定性是关键 （光电产品、时装 ） 两类产品在需求上的差异比较 比较项目 功能性产品 创新性产品 需求特征 产品寿命周期 边际收益 产品多样性 平均预测误差幅度 平均缺货率 平均季末降价比率 可预测 2年 5%-20% 低 10% 1%-2% 几乎为0 不可预测 3个月-1年 20%-60% 高 40%-100% 10%-40% 10%-25% 功能型供应链：降低费用，提高效率 创新型供应链：响应速度和柔性，费用其次 （三）其他划分方法所产生的类型 1、稳定的供应链和动态的供应链 2、平衡的供应链和倾斜的供应链 3、有效性供应链和反应性供应链 4、敏捷性供应链 稳定的供应链和动态的供应链 根据供应链存在的稳定性划分。 基于相对稳定、单一的市场需求而组成的供应链稳定性较强，而基于相对频繁变化、复杂的需求而组成的供应链动态性较高。 平衡的供应链和倾斜的供应链 根据供