会考1995化学试题卷一.doc

會考1995化學試題(卷一) 甲部(各題全答) 在週期表內, 銣(Rb)和鉀屬同一族。銣的相對原子質量較鉀的大。 解釋銣是否較鉀活潑。 寫出銣與水反應的化學方程式。(須寫出物態符號。) 舉出在實驗室內應如何安全地貯存銣。 舉出狂實驗室內使用銣時的一項安全措施。 (5分) 在下列每組物資中,其中一個物質在性質方面與其餘者不同。從每組中選出與其餘者不同的一個物質, 並解釋你私答案。 氬、氟、氦、氖。 尼龍、有機玻璃、聚乙烯、脲甲醛。 氧化鎂乳劑(鎂奶)、肥皂、醋、玻璃清潔劑。 一氧化碳、氫、甲焥、氮。 (8分) 下面例出某牌子芝士條的一些成分： 苯酸、玉米粉、芝士、穀氨酸鈉(味精)、 日落黃(E110)、植物油 在上列成分中, 哪些是食品添加劑？舉出每個食品添加劑的一項功能。 (6分) 以下第四、五兩題,考生須用段落文句作答。每題各3分,用以評核考生化學知識的傳意技能。 「原子結合時, 它們傾向達致貴氣體碗子結構。」