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给宝宝喝粥可以，不过请注意这五点！ 宝宝到了六个月左右就需要开始添加辅食。白粥操作方便，容易消化还养胃，是宝 宝辅食添加中的常见食谱之一。 不过白粥看似简单，爸爸妈妈们却容易走进这些误区—— 误区1 白粥营养丰富，要给宝宝多吃 很多人都特别推崇吃白粥，觉得白粥养人。然而白粥75%以上都是碳水化合物， B B 只含有少部分蛋白质和 族维生素。而且白粥煮的时间越长， 族维生素损失得 就越多。 宝宝需要的营养包括碳水化合物、蛋白质、维生素、微量元素等。而白粥只提供了 碳水化合物，并且它很占肚子，很多宝宝一碗白粥吃下去后基本上就饱了，那就无 法再获取其他营养物质了。 误区2 在白粥中添加难消化谷物 很多家长为了让白粥营养更丰富，喜欢直接往粥里加小米、玉米、薏米之类的谷 物。但这些食材由于纤维较粗，不易消化，直接给低月龄的宝宝添加反而会加重 宝宝的肠胃负担。 如果想给宝宝补充膳食纤维，可以食用一些谷物粉，更适合宝宝娇弱的消化系 统。 误区3 在白粥中添加重口味食物 妈妈们觉得白粥味道寡淡，于是爱往粥里加盐、糖之类的调味品，让宝宝更爱吃。 然而宝宝的肾脏发育不完善，对钠盐的排泄能力还比较差，额外摄入食盐则会加重 宝宝的肾脏负担。所以1 岁前的宝宝喝粥不建议添加食用盐，1 岁后可以少量添 加。 宝宝过早食用糖类则是有可能会为以后的龋齿和肥胖埋下隐患。如果宝宝长期使 用过甜的食物，还会导致宝宝无法感受天然的食物味道，从而影响宝宝的味觉。 4 误区 白粥和奶一起吃 宝宝每天又要喝奶又要吃辅食，那么可不可以辅食和奶一起喂给宝宝呢？ 答案是粥中的脂肪酶会破坏牛奶中的维生素A，反而让营养大打折扣。所以妈妈 们千万不要图方便，把白粥和牛奶同时喂哦。 5 误区 在白粥中加碱 很多家庭在熬粥的时候习惯添加食用碱，这样确实可以让粥变粘稠，但是食用碱 极易破坏大米中的水溶性维生素，造成营养流失。所以，不建议给宝宝煮粥的时 候添加食用碱。 煮粥小窍门 ●煮粥时可以先用大火，水沸后改用小火慢熬到水米融溶。 ●煮粥过程中，在锅中放入两把铁汤匙，这样可以防止粥沸腾溢出。 ●粥的性状要根据宝宝的适应能力调整。如果宝宝刚开始添加粥类辅食，建议是一 次不加太多食材，一样两样即可，粥也尽量熬的久一点烂一点，让宝宝的肠胃逐渐 适应。 ●随着宝宝月龄的增加可以在白粥内添加肉末、蔬菜、猪肝、山药、鱼肉等，增加 白粥的营养。