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植物生理学
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名词解释
第二章 植物的水分生理 P60
渗透作用:水分从水势高的系统通过选择透性膜向水势低的系统移动的现象。
水势:偏摩尔体积的水在一个系统中的化学势与纯水在相同温度、压力下的化学势之间的差,可以用公式表示为:ψ=ψs+ψm+ψp+ψg
水孔蛋白:AQP,一类具有专一选择性、高效运转水分的跨膜内在蛋白或通道蛋白的总称,又称水通道蛋白。
蒸腾系数(需水量):植物制造1g干物质所消耗的水量(g)。它是蒸腾效率的倒数,一般植物蒸腾系数为125—1000。
水分平衡:在正常情况下,植物一方面蒸腾失水,同时不断从土壤中吸收水分,这样就在植物生命活动中形成了吸水与失水的连续运动过程。一般把植物吸水、用水、失水三者的和谐动态关系称为水分平衡。
第三章 植物的矿质营养 P98
矿质营养:将在105℃和70℃—80℃摄氏度下烘干的植物材料在600℃下高温烘烤,剩余的不能挥发的灰白色残渣称为植物灰分,灰分中的元素为各种矿质的氧化物、磷酸盐、硫酸盐等,由于他们直接或间接地来自土壤矿质,故叫做矿质元素,又叫矿质营养。
植物必需元素:对植物生长发育必不可少的元素。有三个标准,不可缺少性、不可替代性、直接功能性。采用溶液培养法,已确定17种,C、O、H、N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni。
被动吸收:细胞对矿质元素的吸收不需要代谢能量直接参与,离子顺着电化学势梯度转移的过程,即物质从其电化学势较高的区域向较低的区域扩散。
主动吸收:植物细胞利用代谢能量逆电化学势梯度吸收矿物质的过程。
营养最大效率期:对于某种栽培作物,施用肥料的营养效果最好的时期被称为植物营养最大效率期,许多作物的植物营养最大效率期在生殖生长时期。
第四章 植物的光合作用 P142
原初反应:光合作用起始的光物理和光化学过程,包括光合色素分子对光能的吸收、传递与光化学反应,结果是反应中心发生电荷分离。
反应中心:发生光合作用原初反应的最小单位,它至少包括一个反应中心色素分子,即原初电子供体、一个原初电子受体和一个次级电子供体等电子传递体,以及维持这些传递体的微环境所必需的色素蛋白复合体。
C3途径和C3植物:用C14标记和纸层析技术发现的光合作用固定CO2的反应途径。由1,5—二磷酸核酮糖羧化酶催化固定CO2后,形成的最初产物3—磷酸甘油酸为三碳化合物,所以也被称为C3途径。只具有C3途经的植物称为C3植物。C3植物大多为温带和寒带植物,如水稻、小麦、棉花、大豆等。
CO2补偿点光合作用吸收CO2的量与呼吸作用释放CO2的量达到动态平衡时,也就是净光合速率为零时环境中的CO2浓度。
光抑制:光是植物光合作用所必须的,然而,当植物吸收的光能超过其所需时,过剩的光能会导致光合速率降低,这种现象称为光合作用的光抑制。
真正光合速率:光合速率指单位时间、单位叶面积吸收CO2的量或放出O2的量。一般测它的方法都没有把叶片的呼吸作用考虑在内,所以显示的结果是光合作用减去呼吸作用的差数,称为表现光合速率。如果把表现光合速率加上呼吸速率,则得到真正光合速率。
第五章 植物的呼吸作用 P175
磷酸戊糖途径:PPP,有氧条件下,葡萄糖在细胞质内经一系列酶促反应被氧化降解为CO2,并以戊糖磷酸为重要中间产物的代谢途径。该途径可分为氧化阶段和非氧化阶段。
呼吸商:RQ,又称为呼吸系数,指植物在一定时间内,放出CO2的物质的量与吸收O2的物质的量的比值。
温度系数:在某种情况下,当温度增高10℃时,呼吸作用增加到2—2.5倍,即增加一倍或稍多些。这类由于温度升高10℃而引起的反应速度的增加,通常称为温度系数。
呼吸跃变:当果实成熟到一定程度,其呼吸速率突然增高,然后又突然下降的现象。
第六章 植物体内同化产物的运输与分配 P192
压力流动学说:同化产物在SE—CC复合体内随着液流的流动而移动,而液流的移动是由于库源两端之间SE—CC复合体内渗透作用所产生的压力势差而引起的。在源端(叶片),光合产物被不断地装载到SE—CC复合体中,浓度增加,水势降低,从临近的木质部吸水膨胀,压力势升高,推动物质向库源流动;在库端,同化产物不断从SE—CC复合体卸出到库中去,浓度降低,水势升高,水分则流向邻近的木质部,从而引起库端压力势下降,于是在库源两端便产生了压力势差,推动物质由源到库源源不断的流动。筛管中汁液的运动本身并不需要能量,但在源端的装载和库端的卸出是消耗能量的,能量主要用于建立和维持源库两端的压力差。
代谢源:指能够制造并输出同化产物的组织、器官或部位,如绿色植物的功能叶,种子萌发期间的胚乳或子叶,春
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