茶树花等7种新资源食品.doc

附件 茶树花等7种新资源食品 一、茶树花 中文名称 茶树花 英文名称 Tea blossom 基本信息 来源:山茶科山茶属茶树 (Camellia sinensis(L.)O.Kuntze) 食用部位:花 其他需要说明的情况 卫生安全指标应符合我国相关标准。 二、盐地碱蓬籽油 中文名称 盐地碱蓬籽油 拉丁名称 Suaeda salsa seed Oil 基本信息 来源:藜科碱蓬属盐地碱蓬(Suaeda salsa(L.)pall)种子 生产工艺简述 以盐地碱蓬种子为原料,经萃取、脱色、过滤等工艺而制成。 质量要求 性状 淡黄色至金黄色透明油状液体 脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比) 亚油酸 (C18:2) ≥50% 油酸 (C18:1) ≥10% 亚麻酸(C18:3) ≥5% 其他需要说明的情况 1.使用范围不包括婴幼儿食品。 2.卫生安全指标应符合我国相关标准。 三、美藤果油 中文名称 美藤果油 英文名称 Sacha Inchi Oil 基本信息 来源: 大戟科美藤果(Plukenetia volubilis L.)种籽 生产工艺简述 以美藤果种籽为原料,经脱壳、粉碎、压榨、过滤等工艺而制成。 质量要求 性状 淡黄色透明油状液体 脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比) 亚麻酸(C18:3) ≥35% 亚油酸 (C18:2) ≥30% 油酸 (C18:1) ≥5% 其他需要说

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