流感与饮食调节.ppt

流感大家谈 是否得了流感？ 急性呼吸道传染病，易发于冬春季 不同程度的发热和呼吸道症状 流感与普通感冒区别 病因 好发病季节 发病症状 传染性 预后/并发症 病后免疫力 流 感 症 状（一般比感冒重） H1N1全球大流行 2009.3-2010.8 基因重组三条途径 防控策略 防控策略——消除传染源 防控策略——切断传播途径 避免密切接触病死禽 防控策略——保护易感人群 预防呼吸道感染疾病的饮食调理 提高机体免疫力 优质蛋白：鱼、肉、蛋、奶 维生素C：新鲜水果蔬菜 菌藻类：蘑菇、木耳、海带等 杀菌和抗毒：葱、蒜类食物 呼吸道滋润和保护作用 维生素A：胡萝卜、西红柿等黄绿色蔬菜 润肺、消喘、止咳：白梨、银耳、白萝卜、蜂蜜 多喝水 避免能使呼吸道局部抵抗力降低的因素 过咸的食物、辛辣的食物 吸烟、饮酒 快乐凉拌菜 * * 头 痛 咳嗽 … 食欲减退 … 鼻塞/流涕 咽喉痛 发 热 轻度畏寒 疲乏 感冒 头 痛 发热(高热) 畏寒、寒战 肌肉酸痛 极度乏力 关节 酸痛 咳嗽 肺炎 食欲减退 呕吐 鼻塞/流涕 咽喉痛 并 发 症 H1N1 H2N2 H3N2 H5N1 H7N7 H7N9 H:1~17 N:1~10 170个亚型 H1N1 H7N7 H2N2 H5N1 H3N2 H7N9 H：凝血酶原 N：神经氨酸酶 2/ ILI 2004/埃及( Ismaillia) 鸭 A/H10N7 病毒亚型 病原来源 时间/国家 病例数/临床表现 A/H7N7 鸥 1980/美国 3/结膜炎 A/H7N7 鸭 1996/英国 1/结膜炎 A/H5N1 禽 1997/香港 18/ILI，肺炎 A/H9N2 鸡 1998/中国广东 5/ ILI，肺炎 A/H9N2 禽 1999/香港 2/ILI A/H7N2 禽 2002/北美（Virginia） 1/ILI，血清学诊断 A/H9N2 禽 2003/香港 1/ILI A/H5N1 禽 2003/香港,至今15个国家 602/ ILI，肺炎 A/H7N7 禽 2003/荷兰 89/结膜炎、ILI、肺炎; 1名死亡病例 A/H7N2(NY/107) 来源不清 2003/北美(New York)， 1/肺炎 A/H7N3 禽 2004/加拿大 2/结膜炎、ILI; 1名LPAI；1名HPAI A/H5N2 禽 2005/日本(Ibaraki) 13/无临床症状，血清学诊断 A/H7N2 禽 2007/英国(Wales) 1/结膜炎、ILI A/H9N2 来源不清 2007/香港 1/ ILI A/H10N7 来源于疫区的鸟 2010/悉尼(New South Wales) 7/上呼吸道感染症状、结膜炎 血清学证据：人感染H4, H5, H6, H7,H9,H10, H11 AIVs. 美国、墨西哥和加拿大首发 2010年8月，214个国家 我国2009.12达高峰 呈W型（0-9/20-29） 基因重配 截至2013年5月1日16时，计127（26）例患者； 4.24日-5.1日新增19例。 候鸟迁徙途径我国区带 传染源 传播途径 易感人群 传染源 传播途径 易感人群 传播途径 易感人群 规范使用防护用品 注射疫苗 提高抵抗力 *