植物吸水与失水(件).pptVIP

1、观察现象 （1）将新鲜的蔬菜浸泡在盐水里，蔬菜有什么变化？ （2）将食盐洒入盛有萝卜条的盘里，过段时间后盘底会有什么现象？ （3）将干燥的茶叶泡在清水中，茶叶会出现什么变化？ 提出问题：细胞在什么情况下吸水？什么情况下失水？这与外界溶液浓度有什么关系呢？ 失水 失水 吸水 溶液？ 浓度？ 图片 盐水 清水 （二）细胞的吸水和失水 假设：当外界浓度小于细胞液浓度时，萝卜细胞吸水，当外界浓度 大于细胞液浓度时，细胞失水。 方法步骤： 1、用打孔器取两个长为5cm萝卜条。 2、将量筒编号为1号和2号，并分别倒入清水和盐水5ml。 3、将两个萝卜条浸入清水和盐水中，静置15分钟以上。 4、用解剖针扎住取出，观察比较萝卜的软硬、体积和液面的变化。 设计的表格 量筒 加入液体 液面变化(实验前) 液面变化(实验后) 萝卜硬度变化 萝卜体积变化 1 清水 5ml 2 浓盐水 5ml 探究植物细胞吸水和失水的条件 取出观察、记录现象、数据 4、分析实验数据和现象 （1）清水中萝卜条有什么变化？液面有什么变化？ （2）浓盐水中萝卜条有什么变化？液面有什么变化？ （3）清水中和浓盐水中的萝卜条质量有什么变化？ （4）为什么清水的液面降低，萝卜条变硬？ （5）为什么盐水的液面升高，萝卜条变软？ （6）植物细胞吸水和失水与细胞周围溶液浓度有什么关系？ 萝卜条吸水，所以变硬，液面降低。 萝卜条失水，所以变软，液面升高。 细胞液浓度 周围溶液浓度 ＞ ＜ 吸水 失水 1、农作物一次施肥过多，为什么容易造 成“烧苗”？ 2、盐碱地不经改良，为什么不宜种植农作物？ 一次施肥过多，会使土壤溶液浓度过高，一旦土壤溶液浓度持续高于细胞液浓度时，跟细胞因失水受到伤害，因而呈现“烧苗”现象。 水分 → 根毛细胞 → 根表皮内各层细胞 → 导管 → 茎 → 其它器官 细胞液浓度 周围溶液浓度 ＞ ＜ 吸水 失水 根毛细胞能够从土壤中吸水是因为：[ ] A、土壤溶液浓度小于细胞液浓度 B、土壤溶液浓度大于细胞液浓度 C、土壤溶液浓度等于细胞也浓度 D、根毛细胞缺水 A