食安五环政策推动成果-行政院.PDF

行政院第3553次會議 食安五環政策推動成果 食安五環 食在安心 行政院食品安全辦公室、衛福部、農委會、環保署、 經濟部、教育部、法務部、內政部 1 0 6 年6 月1 5 日 1 簡報大綱  食安管理現況及食安五環翻轉食安管理思維  源頭控管推動成果  重建生產管理推動成果  加強查驗推動成果  加重惡意黑心廠商責任推動成果  全民監督推動成果  跨部會協力推動食安五環-校園午餐食安  結語 2 食安管理現況 食安五環– 翻轉食安管理思維 報告單位 ：食品安全辦公室 報告人：許主任輔 3 食安管理 從農場到餐桌 - 鏈結聯合防線 農業環保 輸入輸出 產製流通 消費者保護 境外查驗 製造加工 購買 環境污染預防及管制 邊境管制 運輸流通 調理 農、漁、牧生產管理 查緝走私 販賣、餐飲 儲藏 衛福部、消保處 環保署、農委會 衛福部、農委會 衛福部、農委會 教育部、農委會 衛福部 經濟部、財政部 經濟部、法務部 內政部 4 食安五環 跨部會、跨領域協力治理 農業 環境 產製流通 消費者保護 原料 添加物 全民監督 食安 重建 05 生產管理 02 加重惡意 黑心廠商責任 04 源頭控管 加強查驗 01 03 食安