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二、细 胞 膜 的 功 能 1.将细胞与外界环境分隔开 2.控制物质进出细胞 具有普遍性和相对性 3.进行细胞间的信息交流 * * * 第三章 细胞的基本结构 第一节 细胞膜——系统的边界 伊红为什么不会逸出细胞? 此实验说明了什么? 材料 动动脑筋 细胞作为一个完整的系统,它有边界。其边界就是细胞膜。 科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。 1.体验制备细胞膜的方法 (1)材料: (2)原理: (3)方法步骤: 一、细胞膜的成分: 哺乳动物成熟的红细胞 红细胞吸水胀破 哺乳动物成熟红细胞示意图 人的口腔上皮细胞 思考:选取何种细胞作为研究细胞膜的材料呢? 2、怎样获得细胞膜 为什么要使用成熟的哺乳动物红细胞置备细胞膜? 思考 无细胞器 无细胞壁 无细胞核 细胞容易吸水涨破 易制得纯净的细胞膜 圆涨的红细胞 正常的红细胞 实验原理:细胞吸水胀破的原理。 涨破的红细胞 讨论:细胞破裂后,还需要 方法才 能获得较纯的细胞膜? 离心 实验步骤: a.选材:猪(牛、羊、人)新鲜红细胞稀释液(血液加适量生理盐水) b.制作装片:滴一小滴稀释液在载玻片上,盖片 c.观察:显微镜(低倍到高倍镜) d.滴蒸馏水:在盖玻片一侧滴一滴蒸馏水,同时在另一侧用吸水纸吸引(引流法) e.观察:持续观察细胞的变化 结果:凹陷消失,细胞体积增大,很快细胞破裂,内容物流出,获得细胞膜 磷脂最丰富 在细胞膜行使功能时起重要作用 2.细胞膜的成分及比例 功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多 选择透过性 原始地球环境 膜的存在使细胞成为一个相对独立的系统,为细胞的生命活动提供了一个稳定的内部环境。 营养物质 无用的、有害的物质 细胞产生的分泌物、废物 控制作用是相对的,例如:有些病毒、细菌也能侵入细胞,使生物体患病。 靶细胞:接受信号的细胞 受体:靶细胞膜上与信号特异性结合的位点 例如:精子和卵细胞的识别 1.细胞 细胞, 2.激素 靶细胞
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