2016_食品工程原理课程设计(奶粉喷雾干燥)模板(1).docVIP

.. .. 封面 （按要求的格式制作） 食品工程原理 课程设计任务书 专业：XXX 班级：XXX 姓名：XXX 计题目：年产全脂奶粉——奶粉喷雾干燥 二、设计条件： 生产任务：年产全脂奶粉750吨（学号：1--9）； 800吨 ( 例） 850吨 （学号：10--18）； 900吨（学号：19--24）； 950吨（学号：25--30） 以年工作日310天（例），300（学号尾号为单数）；330天（学号尾数为双号），日工作二班，班实际喷雾时间6小时计。产品质量符合国家“全脂奶粉质量标准”。 进料状态：浓缩奶总固形物含量48%（例） 46%（学号5,6,11,12,17,18,23,24,29,30） 50%（学号：3,4,9,10,15,16,21,22,27,28） 52%（学号：1,2,8,7,13,14,19,20,25,26） 温度55℃、密度1120kg/m2、表面张力0.049N/m、黏度15cp。 成品奶粉