肝组织结构和化学组成特点.pptVIP

第 一 节肝在物质代谢中的作用 一、肝在糖代谢中的作用 作用：维持血糖浓度恒定，保障全身各组织，尤其是大脑和红细胞的能量供应。 二、肝在脂类代谢中的作用 三、肝在蛋白质代谢中的作用 在血浆蛋白质代谢中的作用 合成与分泌血浆蛋白质（γ球蛋白除外） 清除血浆蛋白质（清蛋白除外） 在氨基酸代谢中的作用 氨基酸的脱氨基、脱羧基、脱硫、转甲基等（支链氨基酸除外）。 清除血氨及胺类，合成尿素。 四、肝在维生素代谢中的作用 脂溶性维生素的吸收 维生素的储存 是Vit A、E、K和B12的主要储存场所 维生素的运输 视黄醇结合蛋白的合成，VitD结合蛋白的合成 维生素的转化 Vit D3 → 25-(OH)-Vit D3 B族维生素→辅酶或辅基 五、肝在激素代谢中的作用 激素的灭活 (inactivation of hormone) 激素主要在肝中转化，降解或失去活性的过程称为激素的灭活。 第二节 肝的生物转化作用 二、生物转化反应的主要类型： 第一相反应：氧化反应、还原反应、水解反应 （一）氧化反应——最多见的生物转化反应 1. 微粒体依赖细胞色素P450的加单氧酶系： 存在部位：肝细胞微粒体内 组成：Cyt P450，NADPH，NADPH-细胞色素 P450还原酶 催化的基本反应 RH+O2+NADPH+H+ ? ROH+NADP++H2O （二）还原反应 ＊硝