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- 2019-07-10 发布于浙江
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③4个月后及时添加辅食,如蛋黄、铁强化米粉等;6个月后添加肝泥、肉沫等; ④幼儿及年长儿童膳食尽量多采用含铁量多、吸收率高的食物。 食物名称 铁含量(mg/100g) 铁吸收率(%) 食物名称 铁含量(mg/100g) 铁吸收率(%) 大米 2.3 1.0 人乳 0.1~0.2 50.0 标准面粉 4 5.0 牛乳 0.1~0.2 10.0 玉米 1.6 3.0 蛋 2.7 3.0 大豆 11.0 7.0 鱼 0.7~1.6 11.0 赤豆 5.2 3.0 瘦猪肉 2.4 22.0 菠菜 1.8 1.3 瘦牛肉 3.2 22.0 莴苣 2.0 4.0 猪肝 25.0 22.0 青菜 3.9 不详 鸡肉 4.5 不详 黑木耳 185.0 不详 血红蛋白 3.0~4.0 12.0 海带 150.0 不详 油 0 0 影响铁吸收: 粮食和蔬菜中的草酸盐和质酸盐、茶叶中含有的多酚类物质、胃酸缺乏、缺锌; 促进铁吸收: VitC、单糖、有机酸、动物肉类、肝脏。 寒冬季节有对夫妇把孩子层层包裹,盖了很厚的棉被,身旁还放了热水袋,结果孩子夜间突然发烧,大汗淋漓,口吐白沫,送医院时瞳也散大,心跳呼吸均己停止。 婴儿捂热综合症 “婴儿捂热综合症”又叫“蒙被综合症”,多发生于1周岁以下的婴儿,特别是刚降生不久的新
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