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进料检验 岗位职责说明书
岗位名称
进料检验员
所属部门
品质部
岗位功能简述:
1、进行各项进料检验 2、进行检验状态标识 3、推行进料让步接收及供应商管理
4、跟进车间原料使用情况
晋升方向
品质组长
岗位定员
1人
工作联系:
公司外部相关单位:供应商
公司外部相关单位:
供应商
直属上级:品质主管:
生产部、仓库部、行政部等
生产部、仓库部、行政部等
进料检验员
进料检验员
直属下级:仓管员
直属下级:仓管员
工作项目
工作内容
完成标准
工作检查人及频率
是否纳入考核体系
1、负责各项进料检验工作
1、接到采购人员或仓管人员的电话必须在10分钟以内到现场验收。
根据该物料的检验标准,对该批待验收的物料,按采购的订购单及客户的送货单进行(厂家、品名、规格、数量、等级等相关标准进行检收)。填写“物料质量验收单”及“进货登记台账”,对合格的物料,在入库单上签字认可。对不合格的告知采购人员。
督察/一次/月
主管/一次/15天
各种原物料的检收标准及记录、留样、没有或无效,乐捐100元/次
2、如遇紧急情况(而需要特采)依程序规定给予紧急放行。
如遇该物料有质量问题,但生产方面又急需使用该物料。那么立即报告上级,召集生产及技术人员到场,对该批物料质量做综合评估,如果不影响我产品的根本质量的前提下,做特采处理,在该检验报告上面做特采说明,相关人员签字确认。并保留样品,供采购问责供应商。
3、对每批原辅料(特别是调味香料类)做好留样对比验证工作
每一批调味品及香辛料,必须隔离留样,保证各产品不会窜味,并作为下批到货验收时比对标准。
4、按照国家标准或行业标准建立各物料的验收标准
根据国家及行业标准建立各物料或物品的质量验收标准并存档管理。
2、进行原材料检验结果进行状态标识
1、对合格品处理
对合格品,应开具原材料质量合格验收单,书面通知仓库入库。
督察/一次/旬
主管/一次/周
若没有记录或无效处理,乐捐100元/次
2、不合格品分析
对不合格品,立即进行“不合格”标识,并立即通知仓库不可入库,放入不合格区域。
3、不合格品的处理
在当天出具“原材料质量事故决定单”,经采购传真给供应商,要求退货或协商处理。
3、原材料在生产使用过程中检验
过程检验
因到货的物料,只是少量抽检,没有全检。所以每天必须主动检查生产线上使用原料的质量情况,并每周询问生产过程中有没有物料质量问题,如有质量问题,立即对该物料进行核查,并做出处理决定(做好记录)。
督察/一次/月
主管/一次/半月
使用过程中原物料质量事故发生的频率及损失的多少,列入考核。50元/次
过程质量处理
在接到通知后的2小时内跟踪查实生产现场反馈的原材料质量问题,立即确定处理措施,包括让步接收及停止使用两种方式,并以书面形式通知生产中心及采购处理结果。
过程质量反馈
第一时间以书面形式,通知供应商原材料质量情况及处理措施,确保我司的生产正常,要求第一时间到现场处理及书面回复。
过程质量的处理结果
对于不合格原物料出现的问题进行统计,立即书面通知财务及采购,冻结供应商的货款,做到公平公正,友好的处理。
4、加强供应商品质管理
统计供应商物料品质问题
收集整理供应商进货品质情况,每月形成供应商评估报告,包括批次合格率,赔偿金额等。
督察/一次/月
主管/一次/周
供应商评估报告及资料的完整性,50元/次
协助提供品质改善意见
根据我司所用原料的特性,给供应商提出品质改善方案及意见。
供应商三证及检验报
对采购部所询的供应商必须是有相关有效证件(营业执照、组织机构代码、国、地税、银行开户许可证)半年一次的官方检验报告,每批送货的出厂检验报告。
5、周、月报表管理及台帐
周、月报表
每周、每月、每季、每年统计原物料质量情况,做好分析图表。
督察/一次/月
主管/一次/周
报表及证件的有效性,50元/次
原物料分类
根据我司所用之(包材、原辅料、添加剂)做好分类统记。
档案管理
根据以上情况,对(原辅料验收合格单、原材料质量决定单、台帐、供应商的三证及官方检验报告等)妥善保管以便查阅。
6、控制成本
从公司内部平常使用中发现物料使用异常(浪费)
从公司内部平常使用中发现物料使用异常(浪费),及时上报财务部及总经办
督察/一次/月
主管/一次/月
发现属实,奖励200元/次
7、法律法规
了解食品相关的法律法规
1、公司对包装标签标示有更改时,及时通知生产部门及供应商,并计划整改时间
督察/一次/月
主管/一次/月
没有立即报告的,乐捐100元/次
2、了解国家食品质量更新的相关法律法规章程,及时改进原材料验收方法
3、验证《原物料验收规程》的实用性,并适时提出修订意见
8、部门
临时安排的工作
1、
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