第13章核酸降解与核苷酸代谢.pptVIP

第十三章 核酸的降解和核苷酸代谢 核苷酸的生物功能 ①合成核酸 ②是多种生物合成的活性中间物 糖原合成，UDPG. 磷脂合成，CDP-乙醇胺，CDP-二脂酰甘油。 ③生物能量的载体ATP、GTP ④腺苷酸是三种重要辅酶的组分（NAD、FAD、CoA） ⑤信号分子cAMP、cGMP 食物中的核酸，经肠道酶系降解成各种核苷酸，再在相关酶作用下，分解产生嘌呤、嘧啶、核糖、脱氧核糖和磷酸，然后被吸收。 吸收到体内的嘌呤和嘧啶，大部分被分解，少部分可再利用，合成核苷酸。人和动物所需的核酸无须直接依赖于食物，只要食物中有足够的磷酸盐，糖和蛋白质，核酸就能在体内正常合成。 核酸的降解 核酸的酶促降解 核酸分解代谢第一步就是分解为核苷酸，作用于磷酸二酯键的酶称核酸酶（磷酸二脂酶）。 根据对底物的专一性可分为：核糖核酸酶、脱氧核糖核酸酶、非特异性核酸酶。 根据酶的作用方式分：内切酶、外切酶。 1、核糖核酸酶 只水解RNA磷酸二酯键的酶(RNase)，不同的RNase专一性不同。 牛胰核糖核酸酶(RNaseI)，作用位点是嘧啶核苷-3’-磷酸与其它核苷酸间的连接键。 核糖核酸酶T1(RNaseT1)，作用位点是3’ -鸟苷酸与其它核苷酸5’-OH间的键。 2、脱氧核糖核酸酶 只能水解DNA磷酸二酯键的酶。DNase牛胰脱氧核糖核酸酶（DNaseI）可切割双链和单链DNA。产物