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- 2019-08-10 发布于广东
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第一章 开启化学之门 第一节:化学给我们带来什么? 一、化学帮助我们正确认识物质 二、化学指导人类合理利用资源 三、化学促进科学技术的发展 幻灯片 3 幻灯片 4 幻灯片 5 幻灯片 6 [演示实验]碳酸氢铵受热分解 现象: 白色固体消失,有刺激性气味的气体产生 [问题]你能猜测这些碳酸氢铵消失的原因吗? 碳酸氢铵→二氧化碳+氨气+水 加热 [交流讨论] 1、为何用铁锅烧菜比较好? 2、为什么吸烟有害身体健康? 幻灯片 2 [交流讨论] 研究化学对合理利用自然资源有什么样的重要意义? 幻灯片 2 [交流讨论] 现代人们的生活水平不断提高,在许多方面得益于化学科学的发展。请你从日常生活中的衣、食、住、行各方面列举事例证明这一点。 幻灯片 2 [课堂练习] 1、以下物品的发明与开发,属于化学对人体健康方面作出巨大贡献的 ( ) A.不锈钢 B.青霉素 C.农药和化肥 D.电话和电视机 B 2、以下不属于我国古代化学工艺成就的是 ( ) A.指南针的发明 B.青铜器的制造 C.钢铁的冶炼 D.黑火药的发明 A 3、化学研究的对象是( ) A.实验 B.物体 C.运动 D.物质 D 4、我国古代化学工艺制造业在世界享有盛名的是 、 、 、 。 烧瓷 火药 造纸 青铜器 [练习与实践] 1、完成课本第8页的活动与探究。 2、仔细观察课本第8-9页上的8张彩图,查阅相关资料,谈谈它们的主要用途。 3、课本上第15~16页有六张图片来说明化学研究的内容,其实就是六个精彩的化学史实,选择一个你感兴趣的图片收集资料下节课来给大家介绍一下? 第二节化学研究些什么? [学生交流] 一、化学研究物质的性质与变化 二、化学研究物质的组成与结构 三、化学研究物质的用途与制法 幻灯片 9 幻灯片 14 幻灯片 17 幻灯片 18 活动与探究:对蜡烛的研究 点燃蜡烛,观察变化 [交流讨论] 1、 石蜡熔化前后物质有没有改变? 2、石蜡燃烧有没有新物质生成? 物质没有变,石蜡只是由固态变为液态,改变的是状态 有新物质生成,变为二氧化碳和水 没有新物质生成的变化是物理变化 生成新物质的变化是化学变化,也叫化学反应 [联想与启示] 金刚石加工成钻石 金刚石燃烧 [学生交流] 在这两种情况下,金刚石发生什么变化? 金刚石加工成钻石是物理变化, 金刚石燃烧是化学变化 [教师设疑]这些变化说明金刚石具有什么性质? 物理性质:物质不需要通过化学变化就能表现出来的性质,如颜色、状态、熔点、沸点、硬度、密度、气味、挥发性等 化学性质:物质在发生化学变化时表现出来的性质,如可燃性、氧化性、还原性、分解性等 研究问题: 化学变化常伴随哪些现象? 放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀 化学变化伴随着能量的吸收或释放 化学能转变为热能:燃烧 化学能转变为电能:电池 化学能转变为光能:燃烧 电能转变为化学能:电池充电 光能转变为化学能:光合作用 幻灯片 8 二、化学研究物质的组成与结构 1、物质由元素组成 活动与探究:加热葡萄糖、砂糖、面粉 现象: 变黑 结论: 可能含有相同的元素 2、物质由微粒构成:分子、原子、离子 幻灯片 8 三、化学研究物质的用途与制法 幻灯片 8 练习 1、下列变化属于物理变化的是 ( ) A. 光合作用 B. 烧制瓷器 C. 汽油挥发 D. 氯化氢和氨气混合产生白烟 2、下列属于物质化学性质的是 ( ) A.密度 B.状态 C.气味 D.可燃性 3、判断镁条燃烧发生了化学变化的主要依据是( )。 A.有热量放出 B.发出耀眼的白光 C.银白色的固体变成了白色粉末 D.镁条逐渐变短 C D C 4、(2003·江苏常州卷)为履行国际社会《关于消耗臭氧层物
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