第二章教材节 仓储管理跟库存控制(ppt 78页).pptVIP

仓储管理与库存控制 库存在企业产销活动中的位置 仓储管理在物流系统中的位置 目 录 仓储管理 仓储管理决策 仓储质量管理和绩效评价 库存控制 库存控制概述 库存控制技术 仓储系统的构成 仓储管理的目标 空间利用率最大 人员、设备有效利用 货品随时存取 货品有效移动 保证货品品质 良好的管理 仓储管理决策——仓储空间规划 储存空间=物理空间+潜在利用空间 +作业空间+无用空间 减少无用空间、充分利用潜在空间、合理配置存储空间和作业空间。 如何合理配置存储空间和作业空间？ 储备型库房尽可能压缩非存储面积，增加存储面积。 流通型库房缩小存储区，增加检货以及出库准备区。作业越复杂，作业量越大，作业区域也应该扩大。库房储存的商品周转越快，储存面积相对也越小。 巷道堆垛机、叉车对存储空间的要求 储存场所空间布局——地面直接堆码 行列堆码：货物按照行列进行堆码，行列之间留有通道，确保每个货堆都能到达。 整区堆码：划分区域，在一区域内所有货物整堆密集码放。 优点：适合不规则货物、大量可堆叠货物；只需简单建筑；堆叠尺寸随意调整；通道需求较小，且易调整。 缺点：不易先进先出（特别是整区堆码）；堆叠边缘不能被保护；堆叠不易整齐，不适合小单位的拣取作业；不适于某些特殊货品。 储存场所空间布局——利用货架 货架的选用 储存场所空间布局——架上平台 货位管理——储存策略 定位储存：每一储品指定固定货位。 随机储存：货位随机指派。 分类储存：划分类别，每一类别储品指定一定储存区域。 分类随机储存：划分类别，每一类别储品指定货位。同一类别货品在指定区域内随机指派货位。 共同储存：相同出库时间货品存放在相同货位。 货位管理——货位分配 货位分配原则 可与随机储存、共同储存策略相配合的原则： 靠近出口原则。 可与定位储存、分类（随机）储存策略相配合的原则： 以周转率为基础原则；产品相关性原则；产品同一性原则； 产品类似性原则；产品互补性原则；产品相容性原则； 先进先出原则；面对通道原则；产品尺寸原则； 重量特性原则；产品特性原则；明晰性原则。 货位分配方式： 人工分配、计算机辅助分配、计算机自动分配 货位管理——货位编码 货位编码的作用 货位编码的方法：区段方式、货品类别方式、地址式、坐标式 四段式货位编码： 3-E-2-6 目 录 仓储管理 仓储管理决策 仓储质量管理和绩效评价 库存控制 库存控制概述 库存控制技术 质量管理PDCA循环 仓储绩效评价的意义 对内加强管理、降低仓储成本 有利于提高仓储管理水平 有利于落实岗位责任制 有利于仓库设备的现代化改造 有利于提高仓储经济效益 进行市场开发，接受客户评价 有利于说服客户、扩大市场占有率 有利于稳定客户 仓储绩效评价指标体系 仓储质量部分关键指标及其雷达图 提升仓储质量水平的经济性 思考 绩效指标分析工具 指标分析 对比分析法 因素分析法 平衡分析法 帕累托分析法 程序分析 工序分析法 因果分析法 成本分析 传统成本分析法 ABC成本分析法 绩效指标分析工具——指标分析 指标分析的要点：1、指标本身必须正确；2、指标可比性；3、指标的全面性；4、将影响指标变动的因素分类；5、正确运用计算公式。 指标分析方法：对比分析法；因素分析法；平衡分析法；帕累托分析法。 指标分析——对比分析法 对比分析法：计划完成情况的对比分析；纵向动态对比分析；横向类比分析；结构对比分析。 注意：指标或现象的可比性；结合使用各种对比分析法；正确选择对比的基数。 指标分析——帕累托分析法 程序分析——工序图法 程序分析——因果分析图法 传统成本分析法 会计方法： 营业费用 管理费用 财务费用 按销量简单分摊到客户、产品或渠道上。 作业成本分析法——基本原理 作业成本法（Activity-Based Costing），是一种通过对所有作业活动进行追踪动态反映，计量作业和成本对象的成本，评价作业业绩和资源的利用情况的成本计算和管理方法。它以作业为中心，根据作业对资源耗费的情况将资源的成本分配到作业中，然后根据产品和服务所耗用的作业量，最终将成本分配到产品与服务。 作业成本分析法——基本步骤 作业成本分析法——定义作业活动 首先关键的一步是准确的描述（绘制）企业的业务流程。 物流作业主要项目：采购作业、销售订单处理、拣货作业、补货作业、配送作业、退货作业等。 作业成本分析法——定义企业资源 将