半透膜渗透作用及渗透压519.ppt

* * * * * * * * 選修化學(上) 3-5 溶液的滲透壓 * 溶液的滲透壓 3-5 生物體中，細胞膜、膀胱壁、腸壁… …等許多薄膜對於物質的通過具有選擇性，有些物質可以通過，有些物質則不能通過， 這類薄膜稱為半透膜（semipermeable membrane）。 在此節中，我們提及的半透膜，都是指只允許溶劑（如水）通過的半透膜。 3-5.1 滲透作用及滲透壓 3-5.2 逆滲透 溶液的滲透壓 3-5 學習目標： 了解滲透壓的意義、計算及應用。 了解逆滲透的意義及應用。 溶液的滲透壓 3-5 以半透膜包緊一薊頭漏斗口，在漏斗內放稀糖水，倒置於裝有純水的燒杯中，並使內、外液面等高； 一段時間後，糖水的液面逐漸升高，燒杯中純水的液面則逐漸下降； 最後，兩液面的高度差維持不變。 此種溶劑由純溶劑（或較稀薄溶液）通過半透膜，淨流向較濃溶液的現象稱為滲透作用（osmosis）。 滲透作用及滲透壓 3-5.1 水玻璃 從上述實驗結果看來，水只經由半透膜單向流入糖水中， 事實上，兩邊的水分子都可通過半透膜。 不過，在相同時間內，由純水穿透到稀糖水的水分子較由稀糖水穿透到純水的水分子多， 因此漏斗內糖水中的水分子增多，故糖水的液面逐漸升高。隨著液面高度差增大，其產生的壓力也漸增，因而淨流入糖水的水分子數漸減。 直到淨流入糖水的水分子數為零時，液面的高度差就不再改變， 此高度差所呈