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PAGE 1 永康市文高豆制品有限公司 关键控制指导书 A版第0次修改 永康市文高豆制品有限公司 发布 永康市文高豆制品有限公司 关键控制点作业指导书 受控情况：_________________ 编 制 人：_________________ 批 准 人：_________________ 使用部门：_________________ 文件编号： WGSP/KZ-2011 发布日期：2011年05月08日 实施日期：2011年05月10日 目 录 一、豆制品生产工艺流程图 二、原辅料检验规范 三、清洗泡豆作业指导书 四、煮浆作业指导书 五、凝固配料作业指导书 版本号/修改号：A/00 关键控制指导书 版