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自制百香果果酱方法 百香果果制品的市场价格 百香果含有非常丰富的天然维他命 C，每 100 克果汁中就含有维他命 C 为 34.6 毫克，还富含维他命 A 、B1、B2 等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基 酸等物质，百香果 口感香甜 ，深得消费者喜欢，被用来制作各种百香果制品，市 场价均有不同。这些百香果制备方法简单，在家就能自制噢 ~ 百香果果脯 百香果果汁 百香果果酱 今天香香给大家分享下百香果果酱的做法 ~ （具有诸多水果复合香 的果酱） 配 料 百香果果肉： 800g ( 约 40 多个百香果）、白砂糖： 560 克 、材具：面包机或 其他不锈钢锅具、果酱瓶 （注意：每个果肉不同，不一定要 800g 才能做 ) 做 法 1 切开百香果，挖出果肉 2 加入白砂糖 3 倒入不锈锅中 （中火加热煮至沸腾） 4 转至 小火 加热 （搅拌至颜色变深，汁液变得略浓稠。） 5 烫果酱瓶 6 装瓶 （稍后趁热装入果酱瓶中，一定要趁热装！） 7 倒扣 （装好直接倒扣，完全冷却后再倒过来，然后放冰箱冷藏） 小窍门 1、用小火熬制期间，要不断搅拌，熬到出现大清亮泡泡 2、加入适量的柠檬汁口感更好且可延长保质期，在冰箱冷藏可以放几个月都不 会坏，但要注意一旦打开瓶子就要尽快吃完。 3 、若是使用面包机制作果酱，则将百香果果肉倒入面包机中，启动果酱程序。 大丰收百香果植保