喀斯特山区奶牛粪污处理技术规程编制说明征求意见稿.docxVIP

贵州省地方标准《喀斯特山区奶牛粪污处理技术规程》编制说明 一、编制的目的和意义 1 本标准编制的背景 贵州具有典型的喀斯特地形和气候，由于受地形经济和环境条件的限制，近30年来发展缓慢。随着贵州省后发赶超和产业结构的调整，全省已规划建设30多个奶牛基地，全省奶牛饲养量已达2.5万头，奶产量达到4.38万吨，比前十年翻了一番多。我省奶牛产量近60%集中在贵阳市，尤其是我省实施“建立生态畜牧大省”战略以来，更是取得了长足发展。当前贵州省奶牛养殖业正处于一个由奶农散养向规模化、现代化、集约化和标准化方向快速发展时期，传统散养奶牛的养殖模式正逐步被少则几百头多则上万头的规模场所取代。随着规模奶牛场的不断壮大，规模奶牛场产生的环境问题也日益严重。奶牛养殖场产生的粪便污水量大而集中，未经妥善利用与处理即直接予以排放，养殖场周围又没有相应的土地对粪便进行消化、传统的有机肥被大量的化肥代替，还田利用率低。种植业与养殖业相分离，使得奶牛场粪便废水由农业的“宝”变为环境污染的源泉。不仅破坏周边环境，给环境、人体健康造成了负面影响，同时也制约了奶牛业的持续性发展。《喀斯特山区奶牛粪污处理技术规程》的制定实施，能够对奶牛场周边的生态环境保护起到积极作用，带动生态有机肥生产及其相应农业发展。 2本系列地方标准编制的目的意义 为了防治奶牛场养殖污染、推进奶牛场养殖废弃物的综合利用，保护和改善环境，保障人体健康，促进奶牛场可持续发展，制定奶牛粪污处理技术规程势在必行。因此，我们需根据贵州的特殊地理环境状况，制定一套适合本地实行的经济有效粪污处理模式。达到粪便的综合利用，使其减量化、无害化、资源化、生态化，真正解决规模化奶牛养殖业污染难题。 2.1有利于维护生态环境，保障人畜安全 贵州省境内，规模奶牛场每天产生大量的粪便和污水，粪便不经过任何处理露天堆放，自然发酵释放出大量的有害气体，污染空气，成为病菌繁殖和传播疾病的传染源，并对环境造成污染；同时粪便中含有大量氮磷化合物和铜、砷等重金属污染土壤和地表水，导致土地失去生产价值；污水未经处理排放到蓄水池内，也同样会导致环境的污染，严重影响周边的居民健康。因此，推行和发展奶牛粪污处理技术，结合有机肥和沼气生产技术，有利于维护生态环境，保障人畜安全。 2.2有利于奶牛养殖业持续健康稳定发展 奶牛养殖业的发展，离不开科学技术。规模化奶牛养殖可促进贵州省现阶段农业生产结构调整，增加农民收入，是奶牛养殖生产力进一步发展的客观需求，有利于加速奶牛养殖生产的专业化、商品化、现代化进程，是我国现代农业在市场竞争形势下的必然趋势，但是，集约化的饲养方式造成了牛粪、尿过度集中和冲洗水的大量增加，如果不对其进行妥善处理，就会给环境带来严重的污染。因此，规模化奶牛养殖场粪污处理刻不容缓。通过奶牛粪污处理技术，生产有机肥和沼气，可发展绿色农产品，提高农产品质量，同时解决农民有机肥的需要，增加农民收入，有利于实现奶牛养殖业与环境保护的协调发展，促进奶牛养殖业持续健康稳定发展。 二、任务来源及编制工作过程 1 任务来源 本地方标准由贵州畜牧兽医研究所于2015年申报，并于当年6月由省质监局立项（58号）。 2 编制工作过程 接到项目批复后，2016年3月主持单位召开会议，明确专人负责，并确定标准制定小组；2016年8月-2018年8月，开展了固液分离固体（牛粪）的处理利用、堆肥化、蚯蚓堆肥化、牛粪种植食用菌、无土栽培、灌溉牧草及农田、处理污水系统、奶牛场清粪技术、奶牛养殖场臭气污染控制技术奶牛场养殖废水治理技术等研究， 2018年10月-2019年3月，起草小组对所获资料和数据进行统计分析，并参照相关参考文献，形成喀斯特山区奶牛粪污处理技术规程送审稿。 3.标准主要起草人 主要起草人包括王鑫、周文章、孙元飞、王文涛、徐龙鑫、刘芳、刘镜、张麟、龙玲、张正群。 三、标准制定原则 按照国家标准GB/T1.1—2000《标准化工作导则》和贵州省地方标准DB52/T28—2004《标准制、修订程序的规定》的要求进行编制起草。制订本标准的关键是力求易操作，易推广，语言表述规范，用语准确、简明，结构严谨，布局合理。同时充分考虑标准使用主体的广泛性，既可用于基层农技人员开展技术培训和技术指导工作，也能使奶牛养殖户简明易懂。 本标准的编制，立足贵州省实际，适用于指导贵州喀斯特山区奶牛粪污处理技术，可作为贵州省各级农业科研、教学、农业技术推广和奶牛养殖者的技术依据，也可用于规模化奶牛场粪污处理技术培训等。 四、标准的构架和主要内容及指标确定的依据 1标准确定的依据 本系列地方标准由贵州畜牧兽医研究所于2015年申报，并于当年6月立项。贵州省畜牧兽医研究所是我省唯一的省级畜牧兽医研究单位，全所现有在职职工129人，其中：获国务院和省政府津贴的科技人员6人