最新青岛版小学科学五年级下册精品教案全册.docVIP

1 食物到哪里去了 【教　　材】青岛版科学教材五年级下册 【教案设计】 【单　　位】顺利第五实验小学 【教学目标】 1.能应用已有的知识和经验对所观察的现象作假设性解释；能用简单的器材做简单的观察实验；会查阅书刊及其他信息源；能选择自己擅长的方式表述研究过程和结果。 2.想知道，爱提问，喜欢大胆想象；愿意合作与交流；能够珍爱生命；乐于用学到的科学知识改善生活。 3.认识人体的消化器官及其功能，了解人体的消化过程，养成良好的饮食卫生习惯。 【教学准备】 为每组准备：人体轮廓图、文字图片资料、人体消化器官图放在信封里，课前发放。 教师准备：模拟胃的蠕动实验用的塑料袋、水、切成小块并煮熟的蔬菜和馒头；小黑板上已画好人体轮廓图，一套人体消化器官图、淀粉、碘酒、试管、滴管、水槽。? 【教学准备】 一、调查导入，引出课题 1.调查学生的一日三餐情况。 2.质疑：我们每天都会吃下这么多的食物，那么吃下去的食物到底到哪里去了？ （学生根据已有的经验回答） 3.同学们说的都有一定的道理，这节课我们就一起来具体的探究我们吃下的食物到哪里去了这个问题。（板书课题） 二、认识人体的消化器官 同学们刚才都说我们吃下去的食物被消化了，那究竟被我们身体内的哪些器官消化掉了呢？ 学生根据已有经验汇报人体的消化器官有哪些。 （教师根据学生的汇报，出示各种消化器官的图片，并针对学生的汇报情况，做以简单的总结。） 三、猜测食物的消化过程 1.刚才我们一起认识了我们身体内的各种消化器官，现在我们来猜一猜食物在我们身体内的消化过程，我们吃下去的食物会经过哪些主要的消化器官呢？请小组长打开1号信封，取出老师为你们准备的身体轮廓图，分发给组内的同学，各位同学根据自己的了解和感受在身体轮廓图中标出食物可能经过的主要消化器官（可以图文结合）。 2.学生自主猜测，画出食物消化的过程图。 3.交流猜测结果。 四、小组合作学习食物被如何消化的相关资料 1.刚才同学们对食物可能经过的主要消化器官、路线做了推测。那我们的推测是否正确呢？下面我们就一起来了解了解。 现在，请小组长打开2号信封，拿出老师为大家准备的食物消化过程的相关资料，请同学们小组内认真阅读资料，在资料中划出关键字，看看自己哪些猜想是正确的，哪些是不正确的？不明白的可以互相讨论讨论。 2.相信大家在学习完了这份资料后，大家的收获肯定不少吧！我们一起来交流交流：食物在体内的旅行经过了哪些主要的消化器官？ （学生汇报。在学生交流的时候，教师贴出相应的图片。） 3.拼图游戏。 （1）看来同学们对我们体内的各种消化器官都了解了，接下来，我们来个消化器官拼图比赛怎么样？请看游戏规则： ????? ??听到老师喊开始之后，小组长快速的打开3号信封，取出将老师给每个小组准备的器官卡片，将它们统一贴在其中一个同学身体的大概位置。我们来比比哪个小组贴的既快又准确。粘贴完毕后，被贴的同学上台展示自己小组粘贴的结果。准备好了吗？ （2）学生进行游戏。 （3）游戏小结，宣布比赛结果，优胜小组讲解成功之处。 五、模拟实验，探究消化器官的形状和功能 1.刚才我们通过自主猜测、学习相关资料，小组讨论，了解了食物在我们身体内的旅行路线后，有些同学刚才在讨论的时候，还对这些消化器官究竟是怎么把食物消化掉的这个问题感到好奇，下面就让我们通过几个具体的实验来研究研究。 2.食物被消化的第一关要经过哪里？对，是口腔。在口腔中被咬碎的食物除了形状、颗粒的变化外还会不会有其他变化？ 你们认为馒头会变成其他的物质可能与什么有关系？（唾液）是不是这样呢？让我们一起咀嚼馒头，不要咽下去，仔细体会馒头在口腔里发生里什么变化？ 今天老师给大家准备了淀粉液来代替馒头，看看桌上的材料，你能设计个实验证明唾液与馒头（淀粉）之间到底有没有变化吗？ （1）指导学生设计实验 （2）教师演示实验。 （3）总结：通过刚才的实验，我们验证了我们的猜想，正是因为我们的口腔里有唾液腺，它能分泌唾液，而唾液能将淀粉转化为麦芽糖，所以我们在吃馒头的时候会尝到甜甜的味道。 3.下面我们来做一个模拟实验： （1）教师演示：在一个塑料袋里装上水，将馒头和蔬菜撕成小块放进袋中。如果我们反复捏挤这个袋子，里面的食物会变成什么样子？ （2）学生观察。 （3）我们的哪一个消化器官的活动像这个袋子？那你能试着说说胃是怎么消化的吗？ （4）学生根据观察自主总结：食物是通过食道被运输到胃里的，食物进到胃里被进一步的磨碎和分解，胃应该会蠕动，胃壁应该很发达，应该还有胃液帮助消化。 4.食物在胃里被充分的消化后，营养物质是在什么地方被吸收的，它又需要具有什么特征？ （1）学生交流。 （2）教师小结：食物营养的吸收主要是在小肠，小肠应该足够长，食物的营养才会被充分地吸收，大肠较短、较粗，以便食物的残渣从这里排出体外。 六