沼气发酵肥料学习目标.ppt

实践活动 调查当地农村沼气发酵肥料的使用情况。 沼气池的建设与使用 播放视频 课后练习 4.制作沼气发酵肥料需要哪些条件？ （1）严保嫌气： （2）适当配料 （3）温度： （4）水分： （5）酸碱度 沼气发酵肥料 学习目标 1.了解沼气发酵的意义; 2.理解沼气发酵的原理; 3.掌握沼气发酵需要的条件. 学习内容 一、 发酵原理 沼气发酵是有机物在严格嫌气条件下，由多种厌氧性异养型微生物参与，产生沼气的过程。一般认为，沼气发酵存在有机物分解反应和沼气生成反应。参与前一反应的微生物主要是厌氧性发酵细菌，包括纤维素分解菌、半纤维素分解菌、淀粉分解菌、蛋白质氨化菌、脂类水解菌和其他厌氧细菌及产乙酸细菌等。在这些微生物的作用下，复杂的有机物被转化为简单的有机酸、醇、酮、 H2和CO2等，为产甲烷细菌提供了生长基质和产生CH4的底物。参与后一反应的微生物是严格专一性厌氧细菌，即产甲烷细菌，将第一阶段产生的不同分解程度的产物(如乙酸、甲酸等低级醇酸类以及CO2和H2等)转变为沼气. 学习内容 二、沼气发酵的意义 （1）提供了能源；（2）扩大了肥源；（3）杀死了病菌虫卵。 学习内容 三、沼气发酵的条件: 1．严保嫌气：甲烷细菌属厌氧细菌，在空气中几分钟就死亡。实践中通过水层和严密的沼气池来隔绝空气，为其创造生存条件。 2．适当配料：厌氧性发酵细菌能从发酵材料中取得营养，但产甲烷细菌只能从简单的脂肪酸和醇中取得碳源和能源，从铵态氮中取得氮源。氮的最低需要量约为有机碳的2．5％，磷酸盐的需要量约为氮的20％。发酵液中氨的浓度宜在0.01％~0.10％之间，故要注意控制材料中的C/N，一般以25~30:l最佳。 3.温度：沼气发酵有高温型(47~55℃)、中温型(30~38℃)和常温型(10~30℃，也称自然温度发酵)3种；发酵液日产气量相应为5～6m3、2—3m3及0.1—0.5 m3。当池温低于15℃产气就差，3℃以下基本不产气。故需从建池、配料、管理等方面人手，尽量提高池温，以利于产气。 学习内容 4.水分：足够的水分是创造严格嫌气条件的重要手段，但过多过少均不相宜。发酵材料和水的比例，夏季以8～10:92～90，冬季以15:85为宜。 5.酸碱度：厌氧性发酵细菌能在pH 5～9之间生长，但产甲烷细菌以pH 6.7～7.6最佳，低于6.5或高于8.5几乎停止繁殖。故必要时可加入原料干重的0.1％一0.2％的草木灰或石灰加以中和。另外，在投料时加入适量污泥或老发酵池内的残渣，能起到维持适宜的pH值和接种产甲烷细菌的效果。接种产甲烷细菌：在新发酵池使用初期尤其注意接种产甲烷细菌，除加入老的发酵液或残渣外，可加5％～10％的屠宰场或酒精厂的阴沟泥，老池在换料时应保留1/3的底脚污泥。 学习内容 四、沼气发酵肥成分和性质: 在沼气发酵过程中，材料中的有机碳仅消耗 40％，发酵后的残渣和液体为沼气发酵肥，分别占总量的13.2％与86.8％，养分含量主要取决于原料种类、比例和加水量，其变化幅度较大。沼液中全碳变幅在 0.42％～4.84％，平均2.03％；全氮在0.09％～0.99％，平均0.39％；全磷在 0.10％～0.99％，平均0.37％；全钾0.38％～3.90％，平均2.06％。沼渣中全碳变幅在20.82％～49.86％，平均36.35％；全氮在0.34％～297％，平均1.25％；全磷在0.07％～6.02％，平均1.90％；全钾0.53％～2.15％，平均1.33％。 学习内容 五、沼气发酵肥施用: 沼液可以直接用于各种作物，特别是旱地作物的追肥，开沟6-8cm深施或沟灌，而后覆土，沼液追肥的用量亩施肥2吨左右，沼渣可直接做基肥，不论是沼渣和沼液，增产效果较为明显，我国农村能源紧张，三料矛盾十分突出，发展沼气是农村有机物料或城市生活垃圾综合利用的良好方式，是今后我国农村值得注意的问题。 课后练习 1.制作沼气发酵肥料是，应注意控制材料中的C/N，一般以______最佳（ B ）。 A.20~25:1 B.25~30 :1 C.15~30 :1 D.20~35:1 2. 沼气发酵是有机物在严格__________下，由多种__________微生物参与，产生沼气的过程。 (嫌气条件 、厌氧性异养型） 课后练习 3.沼气发酵的原理是什么？ 沼气发酵是有机物在严格嫌气条件下，由多种厌氧性异养型微生物参与，产生沼气的过程。一般认为，沼气发酵存在有机物分解反应和沼气生成反应。参与前一反应的微生物主要是厌氧性发酵细菌，在这些微生物的作