孕期营养保健3.pptVIP

孕期营养;;营养干预目的;合理营养的目标;宝宝出生体重;孕期体重增长;孕期体重增长;体重增长过快的危害;体重增长过慢的危害;美国国家科学院医学研究院对于孕前体重管理的建议;总原则：在营养摄入全面均衡的基础上适当增加体重; 必需营养素：分为碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、矿物质和水六大类。其中：碳水化合物、脂肪、蛋白质为三大能量营养素。 功能性成份:食物中具有生理调节功能的特殊物质，有增进维持健康的作用。如膳食纤维、类胡萝卜素、大豆异黄酮等。 自然界不存在全营养的单种食物。 ; ; ;孕期的营养需要; 碳水化合物 一般热能主要来源于碳水化合物，根据我国的饮食习惯，碳水化合物摄入占总热能70-80%，甚至高达90%。在副食供应较好的条件下，妊娠期间尽可能使碳水化合物摄入量占总热量的60-65%，这样可以保证蛋白质及其他营养素的摄入??? 摄入碳水化合物以淀粉类多糖为宜，不必直接摄入葡萄糖或过多蔗糖，以免血糖波动。每天摄入一定量的粗粮，既补充了复合糖，又增加了多种维生素和矿物质的摄入。 ;孕期的营养需要;(三)蛋白质 孕妇必需摄入足够的蛋白质以满足自身及胎儿生长发育的需要。 如孕期蛋白质摄入不足，不仅影响胎儿的体格发育，而且能够影响胎儿中枢神经系统发育细胞和功能，胎儿期蛋白质供应不足，胎儿大脑发育不可能正常进行，成人后脑细胞数量比正常人少，智力