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关于娃哈哈乳酸菌
调研报告书
完成班级 13级工商企业管理2班
完成小组 第一组
小组负责人 刘佳
小组成员 董伟 徐敏 刘洋
张露之 李坤
指导老师 朱彪
最后完成时间 2014年4月27日
目 录
摘要 ····························································· (3)
第一部分 市场调研方案·············································(4)
第二部分 调研资料详细分析·······································(6)
第三部分 调查结论与建议·········································(7)第四部分 局限性·····················································(9)
第五部分 参考文献··················································(10)
摘 要
为了了解影响消费者购买哇哈哈乳酸菌饮品的因素,乳酸菌饮料在重庆的主要消费群体,乳酸菌市场近期的竞争情况,我们对重庆地区乳酸菌饮品的销售情况进行了大范围的调查。
我们采用人员访问的方法、网络调查方法、观察法、深入访谈法对重庆市合川区进行了问卷调查。针对消费者设计问卷,帮助我们收集相关资料。
主要调查结果
娃哈哈乳酸菌饮品消费者:
是否购买娃哈哈饮品与其每周购买的饮品数有关:每周购买饮品越多的消费者越愿意购买娃哈哈乳酸菌饮品。
是否购买娃哈哈乳酸菌饮品与其品牌知名度有关:娃哈哈公司在国内饮品界占有广阔的市场,知名度高,口碑好,消费者们都愿意尝试娃哈哈乳酸菌饮品。
是否购买娃哈哈乳酸菌饮品与销售场所有关:大多数消费者都愿意在安全且品种齐全的大型超市购买,既能保障饮品的品质,也能有效维权的一种保障。
第一部分 市场调研方案
一.调查背景
我国乳酸菌饮品份额快速增长,乳酸菌饮品在中国有着巨大的生存空间和市场机遇。随着中国经济的快速崛起,消费者对自身健康需求的日益增长,对乳酸菌饮品的消费额也在不断的增加。娃哈哈在国内乳酸菌饮品市场占据着不小的份额,但是随着伊利等众多品牌的乳酸菌饮品冲击,娃哈哈乳酸菌的销售额却在下降。
二.调查目的
通过消费者对娃哈哈乳酸菌饮品的购买需求和竞争对手的调查,了解消费者在购买娃哈哈乳酸菌饮品时的影响因素及消费者购买娃哈哈乳酸菌饮品、饮用娃哈哈乳酸菌饮品的情况,找到影响娃哈哈乳酸菌饮品市场销售下滑的原因,为企业制定娃哈哈乳酸菌饮品市场营销策略提供依据。
课题一:辨别娃哈哈乳酸菌饮品在重庆的主要消费群体。
课题二:了解消费者在购买娃哈哈乳酸菌饮品时的重点关注因素
课题三:了解消费者对娃哈哈乳酸菌饮品的看法和态度。
课题四:了解娃哈哈乳酸菌饮品饮用者满意程度
课题五:实地了解的娃哈哈乳酸菌饮品销售情况
课题六:分析目前娃哈哈乳酸菌饮品与竞争对手竞争情况
三.调查内容
通过了解调查者的个人信息,分析推断娃哈哈乳酸菌饮品在中国大陆市场的主要客户群,发现其市场发展潜力。通过了解消费者购买娃哈哈乳酸菌饮品时,对饮品本身的关注因素,分析娃哈哈乳酸菌饮品与竞争对手相比的优劣。了解消费者对娃哈哈乳酸菌饮品的态度和看法,分析娃哈哈乳酸菌饮品在营销宣传上可以改善的空间。通过对娃哈哈乳酸菌饮品和竞争对手在销量、促销方式上的不同,帮助我们分析娃哈哈乳酸菌饮品的竞争力。
四.调查对象
1、主要为乳酸菌饮品的消费者
2、样本范围:重庆市合川区
3、样本年龄选择:10至30岁;
样本总量:100人
样本分布:男性51人,女性49人
4、抽样地点:久长路步行街和重庆工商职业学院
五.调查方法
1采用人员访问方法和网络调查法对娃哈哈乳酸菌饮品的销售情况进行理性、客观、科学的调查。
问卷设计
(一)针对消费者的问卷设计,格式上我们将所有问题分别归类为五个部分
1 甄别部分,甄别出对娃哈哈乳酸菌饮品有所了解(至少知道这个品牌)的消费者。
2 消费者的个人信息,包括年龄、性别、职业等。
3 消费者了解娃哈哈乳酸菌饮品的渠道。
4消费者购买娃哈哈乳酸菌饮品的影响因素和倾向,包括产品自身和产品外因素。
5 娃哈哈乳酸菌饮品饮用者对娃哈哈乳酸菌饮品的评价及建议。
2观察法
通过观察不同超市娃哈哈乳酸菌饮品柜架的顾客量以及顾客态度,
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