星歌汇氧吧ktv新店培训计划.docxVIP

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星歌汇氧吧ktv新店培训课程表 日期 时间 培训内容 授课人 第一天 月 日 09:00—09:50 人员的接待、报道、编组 赵远斌、廖奇意 课间休息10分钟 10:00—10:50 人员的自我介绍和相互交流 廖奇意 课间休息10分钟 11:00—12:00 店长讲话,公司简介,管理架构 店长 午休2小时 14:00—15:00 培训注意事项,纪律传达及薪资福利待遇说明 廖奇意、赵远斌 课间休息10分钟 15:10—16:10 军姿;列队,点名,立正,稍息,跨立 廖奇意 课间休息10分钟 16:20—17:20 军姿复习 廖奇意 课间休息10分钟 17:30—18:30 互动游戏,{叫名字罚唱歌} 廖奇意 培训考勤 应到: 人 实到: 人 缺席: 人 请假: 人 日期 时间 培训内容 授课人 第二天 月 日 09:00—09:50 军姿的复习、看齐、报数、三面转法、 廖奇意 课间休息10分钟 10:00—10:50 公司的企业文化、发展趋势 廖奇意 课间休息10分钟 11:00—12:00 个人的职业生涯规划、晋升的通道 廖奇意 午休2小时 14:00—15:00 体能动作练习、起立、蹲下、集合、解散 廖奇意 课间休息10分钟 15:10—16:10 服务的理念、服务意识 赵远斌 课间休息10分钟 16:20—17:20 服务的行为准则、服务知识 赵远斌 课间休息10分钟 17:30—18:30 手语操(待定) 赵远斌 培训考勤 应到: 人 实到: 人 缺席: 人 请假: 人 日期 时间 培训内容 授课人 第三天 月 日 09:00—10:00 课程、体能动作复习抽问、出入列 廖奇意 课间休息10分钟 10:10—11:00 服务的行为规范、业务素质 赵远斌 课间休息10分钟 11:10—12:00 思想教育课(课程待定) 张龙 午休2小时 14:00—15:00 体能动作复习、齐步走、跑步 廖奇意 课间休息10分钟 15:10—16:10 员工仪容仪表规范、服务标准 廖奇意 课间休息10分钟 16:20—17:20 肢体动作训练、微笑练习 廖奇意 课间休息10分钟 17:30—18:30 观看影片[冲出亚马逊] 赵远斌 培训考勤 应到: 人 实到: 人 缺席: 人 请假: 人 日期 时间 培训内容 授课人 第四天 月 日 09:00—10:00 体能动作复习 廖奇意 课间休息10分钟 10:10—10:50 公司管理制度(考勤制度、制服管理、宿舍管理) 赵远斌 课间休息10分钟 11:00—12:00 公司管理制度(食堂管理、安全管理) 赵远斌 午休2小时 14:00—15:00 体能动作复习 廖奇意 课间休息10分钟 15:10—16:10 各岗位功能介绍、岗位职责说明(主、副接、收银) 赵远斌 课间休息10分钟 16:20—17:20 岗位职责说明(理货、吧台、区域) 赵远斌 课间休息10分钟 17:30—18:30 学唱歌曲 赵远斌 培训考勤 应到: 人 实到: 人 缺席: 人 请假: 人 日期 时间 培训内容 授课人 第五天 月 日 09:00—09:50 体能动作复习、 廖奇意 课间休息10分钟 10:00—10:50 岗位开班流程说明(前台、超市) 赵远斌 课间休息10分钟 11:00—12:00 岗位开班流程说明(区域、吧台) 赵远斌 午休2小时 14:00—15:00 体能动作复习、 廖奇意 课间休息10分钟 15:10—16:10 服务流程图讲解、消费解说 赵远斌 课间休息10分钟 16:20—17:20 带客开机流程、送时间单流程 赵远斌 课间休息10分钟 17:30—18:30 互动游戏 赵远斌 培训考勤 应到: 人 实到: 人 缺席: 人 请假: 人 日期 时间 培训内容 授课人 第六天 月 日 09:00—09:50 体能复习、理论抽查、托盘演练 廖奇意,赵远斌 课间休息10分钟 10:00—10:50 超市服务流程、点餐、送餐流程、服务铃流程 赵远斌 课间休息10分钟 11:00—12:00 促销技巧、酒水礼仪 赵远斌 午休2小时 14:00—15:00 体能动作复习演练、歌曲复习 赵远斌 课间休息10分钟 15:10—16:10 中途巡回、促销技巧、意见卡收集流程 赵远斌 课间休息10分钟 16:20—17:20 寄酒、买单流程、谢客、送客流程 赵远斌 课间休息10分钟 17:30—18:30 手语操(待定) 赵远斌 培训考勤

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