蔬菜的“最后一公里” ——价格构成研究 * 目录 1 相关概念界定及理论依据 2 蔬菜流通及价格构成现状 3 最后一公里各环节成本及流通效率 呈哥 刘可 广宇 小溪 新的心跳 团队名称 团队成员 1 相 关 概 念 2 Significance 相关概念的界定及理论对本研究的科学性、严谨性有重要意义,尽可能的避免模糊甚至错误的理解。 相关概念界定及理论依据 理论依据 供应链管理理论 农产品价格形成机制理论 最后一公里概念 蔬菜流通效率的界定 数据包络分析 1 蔬菜流通模式现状 了解蔬菜的流通模式对蔬菜最后一公里的价格分析有重要作用。 蔬菜流通及价格构成现状 传统流通模式 农超对接模式 社区直销模式 1 蔬菜流通模式现状 了解蔬菜的流通模式对蔬菜最后一公里的价格分析有重要作用。 蔬菜流通及价格构成现状 传统流通模式① 农户 蔬菜收购商 运输商 消费者 产地批发商 超市 农贸市场 1 蔬菜流通模式现状 了解蔬菜的流通模式对蔬菜最后一公里的价格分析有重要作用。 蔬菜流通及价格构成现状 传统流通模式 产地批发商 汇集物流 分销物流 主渠道物流 传统流通模式② 1 蔬菜流通模式现状 了解蔬菜的流通模式对蔬菜最后一公里的价格分析有重要作用。 蔬菜流通及价格构成现状 农超对接模式 “农超对接”,指农民直接把自己的产品出售给超市,或超市直接从农民手中采购农产品。 通过农民
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