冬令美食燃脂减重.doc

冬令美食快樂燃脂減重計劃 附：解密「熱量平衡」理論用以減肥難以成功的根本原因 天氣一天一天的變冷，明明記得才剛剛吃過中秋烤肉，轉眼之間，時序已經步入深秋，冬天也已經悄悄地來臨了。 事實上，冬天每年都會來臨，它是一個令美女們又愛又恨的季節： 從好的一方面來說，因為冬天的天氣寒冷，自古以來它就是一個傳統享受冬令美食的季節， 而且人類本來就是靠共同飲食而社交的動物， 每逢假日或過年佳節，難得與家人以及朋友、同事聚在一起，自然也少不了一起享受火鍋或是燒肉等等冬令美食；　另人擔憂的是，每每過了恣情享受冬令美食的冬天之後， 等到明年春天來臨時就會發現： 去年的春季夏季所買的衣服已經穿不下了， 花錢買新衣事小，反正女人對於衣服原本就喜新厭舊， 但是每次看到服飾店的店員以不屑的眼神冷冷的對妳說一句：「小姐抱歉，我們這裡沒有妳的SIZE。」 此時的美女們其實是很想拿一把刀殺掉那個店員或者是立刻在地上挖個洞然後迅速的鑽進去的。 但是無奈想到真的也是由於自己的身材不理想， 只好暗自忍受這些令人難堪的言語侮辱。 至於因為沒有理想的身材而無法吸引令自己心怡的男人的注目眼光， 甚至連自己的男人也被其他身材好的狐狸精搶走則是每次情人節來臨之際的另一個重大遺憾。 此時的美女們心中都會存在著一個共同的疑問， 那就是：「為何冬令美食跟美好身材之間始終無法兼得？ 」 事實上，受限於過去不完美甚至是有重大瑕疵的傳統減肥知識的影響， 過去數千年的女人們往往隨著年齡的增長而越來越胖， 而且始終認為想要瘦下來唯有「少吃多運動」一途。 大部份的女人沒有基礎的醫學常識， 根本沒有能力區別坊間流傳的減肥資訊到底是真是假。 常常會因為接受到來自各式媒體資訊（包括：電視購物台， 報紙、雜誌等平面媒體以及網路）的影響而對於減肥知識產生錯誤的認知， 因而做出錯誤的判斷而購買無效甚至會傷害身體的減肥產品或服務。 糟糕的是， 對於我們因為相信這些資訊而購買無效產品尚缺乏有效的法律反制機制， 受騙或上當的消費者也通常不會大肆地到處宣揚， 因為告訴周圍的親友自己受騙或上當的經過無疑等同於向周圍的眾多親友、公司同事們宣傳自己的貪吃、懶惰以及無知。 這個過程受到心理傷害最深的反而是受騙的消費者本身而非那些刊登、 播放不實廣告的不肖業者。 正如我之前所說的， 到目前為止， 減肥瘦身仍然是一個劣幣逐良幣的市場， 濫竽充數的業者遠比真正有實力能夠提供有效減肥服務的業者還要多， 從某些角度來看， 那些推銷無效甚至傷身的瘦身產品的第四台購物頻道與專門賣藥的地下電台沒啥不同， 只是一個是專門騙女人，一個是專門騙老人。 之所以會有那麼多美女會受騙上當， 社會上廣泛流傳的減肥觀念不夠真確是重要的原因之一。 在這個地方， 我就為各位美女們剖析為何傳統的飲食觀念是很多美女們減肥過程當中的最大絆腳石， 揭開大部份採用「計算熱量」來減肥的所有策略包括「節食」以及使用「代餐」甚至「低卡路里減肥餐」或「低卡路里減肥食譜」最後往往導致減肥失敗，或者是短期雖然可以瘦下來但卻很快復胖的秘密。 希望各位美女在多了解真相之後， 多多少少可以減少一些受騙上當的機會。 首先要了解傳統「熱量平衡」的減肥觀念的基礎是建立在「能量守恆」的物理學定律（即熱力學第一定律）而加以擴充解釋的一套減肥理論。 就是因為這個出現在19世紀的物理學理論聽起來是這麼的合理而且「能量守恆」定律又一再地被證實為真， 所以人類的肥胖醫學在這個似是而非的不完美理論上浪費了60年以上的光陰， 即使是21世紀的今天， 它仍然為多數人所相信並且因此而喪失了擁有美好身材的大好機會。 它的主要內容為：「當我們人體在單位時間內所攝取的食物所含的總熱量大於我們在該相同單位時間所消耗的總能量時，我們身體便『自動地』把多餘未使用的能量以脂肪的形式堆積起來。相反地，人體在單位時間內所攝取的食物所含的總熱量少於人體在該相同單位時間所消耗的總能量時， 我們身體便『自動地』分解身體原先儲存的脂肪用以提供此能量差。」 這個減肥理論並非一無可取， 至少它清楚地描述了食物當中俱備了能量， 但是它犯了一個導致基礎根本動搖的錯誤， 就是錯在「自動地」三個字。 事實上， 多餘的能量一定要有荷爾蒙的參與（主要是胰島素）才會轉變為脂肪， 否則， 就算吃得再多也不見得一定會變胖， 相反的， 如果不斷地刺激胰島素分泌， 就算吃得很少也不太可能瘦得下來。 因為這個理論在被提出的當時看起來非常的合理， 因此大部份的人對於這個理論深信不疑， 但是已經有人察覺到用這個理論來描述肥胖或減肥的過程當中有它解釋不通的地方， 於是便對於這個理論給予補充解釋， 例如： 「蛋糕」、「冰淇淋」、「巧克力」之所以導致肥胖， 是因為這些食物是屬於「高熱量」食物。 經過這些「理論補充」， 更多的人對於這個「熱量平衡」理論更加堅信不移，