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第五章 蒸发Evaporation （1） 一次进料，一次出料； （2）连续进料，一次出料； 使料液面保持不变。 蒸发器内溶液浓度、沸点、传热温度差、传热系数等随时间的变化而变化，非稳态操作 连续蒸发： 连续加料，连续放料，蒸发器内溶液浓度、沸点、传热温度差、传热系数等不随时间的变化而变化，属稳态操作。 五、蒸发操作流程： 由于 H-cpwT≈r (5-23) H?-cpwt1≈r′ (5-24) 式中 r——加热蒸气的汽化热，kJ/kg； r′——二次蒸气的汽化热，kJ/kg。 将上两式代入式5-22，并简化得： 上式说明加热蒸气的热量用于将原料液加热到沸点、蒸发水分以及向周围的热损失。 Q=Dr=Wr′+Fcp0(t1-t0)+QL （5-25） 若原料液预热至沸点再进入蒸发器，且忽略热损失，上式简化为：