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物料需求与库存管理 课程提纲 物流基础知识 了解供应链 物料清单 物料需求计划管理 库存管理 区域及标识管理 仓库管理 第一章 物流基础知识 第二章 了解供应链 第三章 物料清单 第四章 物料需求计划管理 独立需求 所谓的独立需求,是指任一物料之间的需求是互不相关的,如公司的产成品和生产过程中的辅料。 独立需求与供应链中上下游的关系密切联系,在客户或下游生产商方面受市场的影响,并且永远是模糊的,需要通过预测对其进行把握。 相关需求 所谓的相关需求,是指任一物料的需求是对其他物料需求的直接结果,受上游物料需求的影响。例如,摩托车的轮胎相对于摩托车而言是相关需求。 在制造企业中,独立需求和相关需求通常是同时存在的,独立需求通过与物料清单的关联性引导出了相关需求,一旦独立需求被确定,相关需求随即也能被确定。 第五章 库存管理方法 一、企业是否保有库存 1、企业保有库存的原因主要有两点: 改善客户的服务 企业要想提高客户满意度并确保按期完成交货任务,离不开库存的保障。一定的库存对解决突发生产问题大有裨益。 降低企业生产成本 库存对降低企业生产成本的作用主要表现在以下几个方面: 第一,实现批量规模效应,特别是对大批量生产的企业效果更为明显; 第二,节约采购和运输成本; 第三,预防价格波动风险; 第四,最大程度地防止意外或突发事件。 1.1、提升企业生产的战略意义 企业大批量生产的原因: 企业的大批量生产可能源自于两个方面:一方面是市场需要,另一方面在于企业本身就是市场消费的领导者。 企业有一定的产品库存来满足市场上消费者的需要,库存存在的价值在于其能够帮助企业实现批量的规模效益,降低单位成本,同时还可以应对意外和突发事件。 采购的风险 对于一些关键原材料和产品的关键零部,必须到企业外部进行采购,采购存在着三方面风险: 第一,运输问题,运输方式存在很多的不稳定因素,极有可能造成延误,因此,需要在外购买的原材料一定要持有一定量的库存。 第二,不同行业有相关法规要求和检查的因素也可能带来时间的延误。 第三,如果供应商出现生产问题,也会造成外购原料不能及时到位,影响生产。 二、反对库存的原因 反对库存的原因概括起来主要有三方面: 库存是一种浪费 经济学原理指出,基本的周转速度越快,企业的盈利就会越多,而库存会占用资金,不能参与资本的流转,不能实现利润,因而造成浪费。 库存可能掩盖质量问题 库存量的大小,就像水面的高低,库存越大,掩盖的问题越多。例如,不确定需求带来的预测误差加大;不合格的供应商难以发现;生产工序中的瓶颈问题被掩盖等。只有把库存降下来,这些问题才能被充分暴露,才有利于解决问题。 以孤立的观点看待问题 库存水平升高,企业就会将整个物流管理的重点放在库存上,认为只需管好进料,保证生产物料充足就可能忽略物料的质量问题、时间问题和运输成本等,实际上,管理者只是孤立地将库存管理视为物流渠道整体的管理。 保有库存与零库存这两种对立的观点,各有各的道理。企业生产时应当追求库存平衡,既要保证生产的需要,也要使库存成本最小化,也就是说,保证企业生产的连续性、均衡性,保障客户的服务质量,同时还要尽可能地降低成本。 库存持有成本 库存持有成本,是因一段时期内存储或持有商品而导致的,大致与所持有的平均库存量成正比。 库存持有成本可以分成四种类型: 第一,空间成本,指因占用存储建筑内立体空间所支付的费用; 第二,资金成本,指库存占用资金的成本; 第三,库存服务成本,指保险和税收; 第四,库存风险成本,指与产品变质、短少、破损或报废相关的费用。 客户是否对现有的交货水平满意 退购或急购的频率 参与整个生产线集合库存周转的度量方法 总库存占销售百分比的比率 3.2库存管理的常用方法 3.2.1 定量订购 定量订购,简称是EOQ,是当库存经使用逐渐减少至一定数量时发出的订单。“一定数量”,是指在事前决定的存量基准,亦即订货点,因此又称为“订货点法”。 定量订购的特点: 第一,使企业不知道市场需求的变化也能够管理库存,管理方式简单。 第二,最适合企业生产中通用性和常备性的物料。 第三,运作费用可减少。每当库存量降低到这一点时就进行采购,使得物料采购的作业量平均化,整体的物料订购成本降低,还能够进一步提升为自动订货制度来进行库存管理。 第四,不适合需求量变动大的物料,反而会使库存量升高。 定量订购法一直是企业进行库存管理中最简单而又行之有效的方法。 定量订购公式: 安全存量 =紧急订货周期(天)×每天消耗量 订货点 =正常订货周期(天

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