饲料霉教材菌毒素对养猪生产的危害跟解决计划_-1-21.pdfVIP

饲料霉教材菌毒素对养猪生产的危害跟解决计划_-1-21.pdf

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霉菌毒素对养猪生产的 危害及控制方案 席鹏彬 博士 奥特奇生物制品( 中国) 有限公司 提 纲 1. 霉菌毒素的产生 2. 我国饲料及饲料原料霉菌毒素污染状况 3. 霉菌毒素对养猪生产的危害 4. 如何控制饲料霉菌毒素污染 5. 霉可吸® 在猪体内试验的结果alltech 一、霉菌毒素的产生 曲霉属真菌 镰刀菌属 Aspergillus Fusarium Trichothecene mycotoxins: Aspergillus mycotoxin : - Deoxynivalenol (DON, −Aflatoxins (B , G , B , G , M , M 1 1 2 2 1 2) - T-2 toxin −Ochratoxins −Citrinin -Diacetoxyscirpenol (DAS) −Cyclopiazonic acid 霉菌毒素 -Non-trichothecene mycotoxins: -- Fusaric acid −Sterigmatocystin -- Zearalenone −Patulin -- Fumonisins −Gliotoxin -- Moniliformin 青霉菌属 麦角菌属 Penicillium Claviceps Penicillium mycotoxins: −Ochratoxins −Citrinin −Patulin −Penicillic acid 霉菌毒素主要由真菌产生。 −Cyclopiazonic acid −Penitrem A −Griseofulvin −PR toxin 事实就是这样的…… 目前已知的霉菌毒素有300 多种 仍有成千上万种未知霉菌毒素 还有隐蔽霉菌毒素的存在 为什么霉菌毒素的发生如此普遍? • 中国气候条件变化大–为霉菌生长和霉菌毒素的产 生提供了适宜的条件 • 干旱、洪水和气温反常增加了饲料谷物污染霉菌毒 素的可能性 • 谷物贸易—省内和不同省之间, 进口饲料原料 • 谷物干燥不良或不足 霉菌和霉菌毒素无处不在! 田间 收获 收获后 储存

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