e当家餐饮管理系统解决方案(模板).doc

-长沙易当家信息科技有限公司 电话:400-0946989 PAGE E当家餐饮管理系统 解决方案 长沙易当家信息科技有限公司 PAGE 21 PAGE PAGE 21 TOC \o 1-3 \h \z \u 引言 2 公司介绍 3 第一部分 产品概述 3 第一章 产品介绍 3 1、产品简介 3 2、产品优势 4 3、功能特色 5 4、系统结构 7 5、应用服务器 8 5、后台管理系统 9 6、前台营业系统 10 7、移动终端服务 11 8、厨房集中打印服务 11 9、触摸屏营业系统 12 10、触摸品出品系统 12 12、E当家电子菜谱 13 第二部分 系统使用效益分析 14 第一章 效益分析 14 2.1.1节约人力 14 2.1.2杜绝财务漏洞 14 2.1.3提高服务水平与客户满意度 14 2.1.4提高准确性,减少各种损失 15 2.1.5最大程度减少客人等待时间，提高翻台率 15 2.1.6辅助营销与决策 15 2.1.7促进企业管理的规范化和标准化 16 第二章 效益估算 16 第三部分 环境准备 17 第一章 相关硬件设备介绍 17 第二章 运行环境要求 17 硬件要求 17 网络要求 18 第三章 安装前准备 18 1、系统硬件准备 18 2、系统软件准备 18 3、软件产品准备 18 4、软件版本说明 19 第四部分 报价方案模板 19 一、不使用无线点菜器，需要厨打模块清单 19 设备清单 19 软件清单 19 服务清单 19 二、采用点菜宝终端点单的模块清单 20 设备清单 20 软件清单 20 服务清单 20 三、采用安卓平板终端点单的模块清单 21 设备清单 21 软件清单 21 服务清单 21 四、平板自助模式点单 21 设备清单 21 软件清单 22 服务清单 22 引言 在当前日新月异，竞争剧烈的餐饮行业中，顾客要求提供餐厅有效率、高水准的服务。高效的电脑系统能够协助餐厅有效地加强市场竞争能力、降低成本、提高效益，改善对顾客服务的水准，完善餐厅对外形象及维系重要的宾客。 基于以上对餐厅业务的分析和餐饮的具体情况，所建立的电脑网络综合管理系统，必须满足下面要求： 与管理同步 餐饮管理系统是一种管理思想、管理模式的体现。因此，要求电脑管理系统一定要符合国际餐饮行业的管理要求，体现出现代化的餐饮管理模式。 成熟先进 选用的餐饮管理系统从硬件到软件必须成熟可靠，经过充分的实际应用检验测试。而且系统设计上应该具有超前意识，保证系统在同行业中处于领先地位。 强大的处理能力 由于餐厅在管理上需要保留数据量庞大的历史资料，电脑系统应该能够安全可靠地处理各种资料，迅速有效地查询处理。 实时性强 餐厅是面向各种客人的服务行业，各种对客服务均实时进行，即使在最繁忙的时候，也要求每项操作都能够快速简洁地完成，等待是不允许的。 公司介绍 本公司技术力量雄厚，拥有多名资深开发人员，具备多年开发经验。在WINDOWS平台、android平台、WEB平台都有深厚的技术积累。 本公司非常注意用品的产品体验，以工匠精神来提升用户体验。每一个小的细节，都由我们研发人员，精心打磨。 本公司作为一家优秀的信息化应用解决方案供应商，我们坚持“客户为根，服务为本”这一宗旨，秉持“诚信 自强 激情 创新”的企业精神，专注于将互联网应用与传统行业信息化建设进行应用整合，我们力争将互联网行业的产品理念植入传统行业信息化系统之内，应用最新的理念、技术和服务，助力传统行业信息化建设跨入新的时代。 第一部分 产品概述 第一章 产品介绍 1、产品简介 e当家餐饮管理系统从功能上划分，主要分为：后台管理（含库存管理）、前台营业（包括前台普通营业、触摸屏营业）、出品管理、无线点菜服务、厨房集中打印、排队管理六大主要功能模块。前台营业管理包括：前台点单、结帐收银、营业单据查询、交班对帐、日结等子模块；后台管理包括：基础资料维护、客户管理、采购管理、库存管理、财务管理、系统管理、数据查询、数据分析等子模块。 e当家餐饮管理系统从软件体系上划分，系统采用了三层结构，数据库?应用服务?客户端的结构模式。服务器上运行数据库服务及应用服务；客户端机器运行：前台营业管理、触摸屏营业、触摸屏出品、后台维护、库存管理等模块；打印服务器上运