工程部在岗培训考核试题(工作手册).docVIP

工程部在岗培训考核试题(工作手册) 工程部在岗培训考核试题(工作手册) 姓名______ 工号______ 分数______ 考核评定(优/良/好/差) 点评 一、填空(每空1分共42分) 1、工程部是酒店的重要部门之一，其基本职能为______、______、______三个方面。 2、设备维保是工程部设备管理的主要内容，采用______、______、______、四种功能方式互相结合来保证设备得到充分有效的维护和保养。 3、各岗位对所负责管理的设备要严格做到三干净，即：______、______、______；四不漏，即：______、______、______、______；五良好，即：______、______、______、______、______。使设备经常处于良好的技术状态，确保设备______、______、______运行。 4、工程部同样应树立良好的服务意识，坚持 ，恪守服务信条。把理让给客人，以优质的服务为公司争得荣誉、创造财富。 5、机房值班时，应按规定定期巡视设备运行情况，做到______、______、______、______、______，及时发现和处理隐患。 6、非本部门人员但属本公司人员进入工程部各机房，应得到 允许，非本公司人员，如需进入机房，则必须有 批条，并由 。 7、交班人员要对接班人员负责，要交______、交______、交______、交______、交______，双方要办签字手续。 8、工程部人员的行为准则概括为______、______、______、______。 二、判断题 对的打radic;错的打times;(每题5分 共25分) 1、接班人员酒后或带病坚持上班者，交班人交班后，应及时报告部门主管。( ) 2、各班组可存放不超过1Kg的易燃油料。( ) 3、电工在检修储水池水泵时可直接领用其钥匙，以提高工作效率。( ) 4、物品领用由各申领人将领料单分别交部门经理、财务审核、总经理签字后即可直接到总仓领用。( ) 5、房间故障报修必须有服务员陪同，征得客人同意后方可进行抢修。( ) 三、简答题(每题10分 共40分) 1、分别简述大型设备一、二级保养的目的与主要内容。 2、简述日常报修单的处理流程。 3、简述工程维修服务规范。 4、简述交接班中的主要注意事项及规范。 四、论述题(13分) 请结合自己的实际岗位的体会，论述如何做好工程部的各项工作。