生鲜经营管理(1).pptVIP

生鲜经营管理;课 程 纲 要;;第一章 生鲜陈列、销售原则 ;生鲜商品陈列要点 ;生鲜商品销售管理 ;第二章 生鲜价格;第三章 生鲜卖场促销企划与POP布置;生鲜促销的目的 ;生鲜促销活动的种类 ;生鲜促销活动的方式 ;生鲜促销活动的运营 ;再次生鲜广告宣传方面必须确认广告宣传单已发放完毕，以免闲置逾期作废。广告海报、红布条等媒体应张贴于明显处，如入口处或布告栏上，以吸引顾客入内采购，要特别注意特价品POP广告应悬挂于正确位置，价格标示应醒目，以吸引顾客购买。卖场不定时广播促销活动，以刺激顾客购买。 最后生鲜气氛方面可利用海报、旗帜等用品来标示商品特性，以增加顾客购物的气氛。也可利用灯具、电视播放、隔物板、模型等用品，以刺激顾客的购买欲望。 方法虽多且各有其效果，但若要使促销活动成功，最重要的还是要靠人员、商品、广告宣传、气氛布置等各方面的配合，才能使生鲜促销活动火爆有效、红红火火，以达成促销目标。