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对客房部安全管理工作的几点思考 安全管理是整个饭店安全工作的一个重要方面。 饭店是为住店客人及社会公众提供各种服务并使之满意的场所。客房部不仅要以干净舒适的客房齐全的服务项目以及服务人员热情好客的态度、娴熟的操作技巧来满足顾客的各种需求，使其乘兴而来，满意而归，同时，也决不能忽视顾客的一个最基本需求一一安全。客房安全是一个全方位的概念，不仅包括客人的入身、财产安全，而且包括客人的心埋安全及员工和饭店的安全。安全就是不出危险，不受威胁，不出事故。在酒店业当中，安全工作已经被提上了重要日程。只有做好了客房安全管理工作，给客人一个安全的住宿环境，才能做到实现酒店利益最大化。 １客房部安全的重要性 1.1安全是饭店经营的前提和保证 酒店是为顾客提供住宿、饮食、娱乐、购物和其他服务的综合性服务行业是顾客外出旅游、商务、会议等活动的生活基地，对顾客而言，酒店产品不仅仅是客房的床位、餐厅的食物，也包括消费这些物质产品时所享受的愉悦和舒适的感受，但归根结底，使顾客产生愉悦感，舒适感和满足感的基石是酒店产品的安全，缺乏安全的酒店产品，不仅满足不了顾客的基本需求，还会对顾客的安全造成威胁，同时也会给酒店带来无法弥补的损失。 就目前的饭店来说，星级越高房价越高。可是为什么高星级的酒店住房率还是那么高呢？着就说明了一个问题：顾客一般都会花钱买一个安全舒适的住宿环境，试想一个经常发生盗窃的酒店，哪怕他的房价再低，顾客也不会去住的。可见，安全虽不是宾客消费的内容，但却是宾客消费的前提，因此安全也是饭店正常经营的保证。 1.2客房安全是顾客最基本最突出的需求 酒店客人来自四面八方，他们的第一需要就是休息，如果一个酒店没有一个安全的环境，就无法满足客人的基本需求，在一个陌生的环境里，要想让客人有一个“家”的感觉饭店就必须做好安全保卫工作。因此，客房必须是一个安全的场所。饭店有义务和责任为客人提供安全保护以满足客人安全的期望。 1.3客房安全是饭店安全工作的重要组成部分 饭店安全是饭店正常经营的必备条件，但客房安全无疑是饭店安全的重中之重。因为客房是饭店的主体，是客人住宿、生活的场所。危及客人人身、财产安全的事件绝大多数发生在客房。因此，客房区域是饭店安全工作的要害部位，客房安全是整个饭店安全工作的重要内容。　 2做好客房部的安全管理的主要措施 现在酒店的高层人员都很努力的在做酒店的安全管理工作。就对于客房部来说，应如何做才能使客人满意呢？答案是在任何一家酒店都应该提倡最人性化的全员管理。应从高层领导人员到每一个部门的员工都参加到安全的管理中去！ 2.1员工是客房安全管理工作的直接参与者 现在的酒店都在强调安全，特别是客人的安全越来越受到重视，可他们往往忽视了员工的安全，没有切身体会员工的感受。对于饭店安全管理来说，重视了员工的作用很多的事故都是可以避免的。例如：2006年6月12日3时40分左右，重庆市天华宾馆客房部发生一起火灾事故，造成4人遇难、9人受伤。重庆公安消防大队接到报警后，于第一时间赶赴现场，投入灭火和搜救工作，4时40分大火被扑灭。据初步调查，起火点在宾馆客房二楼平台处，二楼吧台处火势最旺，一楼至四楼烟雾弥漫，二楼平台处着火面积达30平方米至40平方米 经核实，重庆市天华宾馆住宿人员共200人，火灾造成4人死亡，9人受伤。伤者中除有4人住院治疗外，其余5名伤员在伤口包扎缝合后，已离开医院。重庆市天华宾馆其余宾客已妥善安排到当地另外两家酒店。 据有关部门调查：火灾原因是客人吸烟引起的，另据一客房部员工回忆，他进去送报纸的时候发现烟灰缸内有未熄灭的烟头，当时他也没有注意，送完报纸就出来了，该员工要是多一点责任心就可以避免一场大火。也可以避免不必要的经济损失。 另据一份调查表显示：（见下表） 火灾部位 所占比例百分之 客房 37.6 楼层走道 31.6 厨房 仓库 17.9 其他服务场所 8.1 电机房 5.2 客房是火灾发生率最高的地方。作为一线的客房部员工应该怎么做呢？客房的防火工作是最重要的，在饭店客房安全管理中应占主要地位。在一线工作的员工应该从心理上主动的去做好防火工作。在饭店客房内发现客人未熄灭的烟头要马上处理。杜绝一切火源，不但严格遵守各种规章制度，更要发挥主观能动性，做到爱店如家。 2.2加强员工客房安全管理的责任心 现在的酒店在管理上都是制度化，强制性，这样的制度化当然有其好处，可这也容易出现各自为战的现象。作为客房部的员工，要有良好的职业道德。既然客房部最容易发生火灾，那么这就要求一线的员工切实负起自己的责任。对客服务和避免事故是要用心的。有这样一则故事，说的是风雨交加的一个夜晚，一个工厂的老板冒风淋雨赶到厂里。看看是否什么都盖好了。让他奇怪的是他的员工正睡的香，他看了看所有的东西都盖得好好的，有些地方还用砖头压着。他没喊醒他的