《细菌和真菌的分布》教案4.docVIP

《细菌和真菌的分布》教案 一、【教材分析】 本节内容本节教材内容从宏观上介绍细菌和真菌的知识，实际生活联系比较紧密，仅靠教材上的知识不能满足学生的需要，因此教师从学生身边和生活实际出发，创设情景，开阔学生的眼界，通过观察、分析、交流，达到突破重点、解决难点的目的，并适时对学生进行情感、态度和价值观的教育。 二、【学情分析】 学生在日常生活中对细菌和真菌虽有一定的了解，但对它们是什么样？在哪儿？及他们了解的知识不一定正确等问题。比如他们可能不知道菌落的概念，会以为自己用肉眼看到的就是细菌或真菌。所以要求教师要注意理论联系实际，通过分析学生熟知的典型事例，了解细菌和真菌的分布特点。 三、【教学目标】 知识目标： 1、联系日常现象，说出细菌和真菌分布的广泛性。 2、观察不同形态的菌落图片及菌落实物，说出细菌和真菌分布的特点。 3、尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布特点。 4、探究细菌和真菌的分布，分析实验结果，归纳适宜细菌真菌生存的环境条件和不同细菌生活所需要的特殊条件。 （二）能力目标： 1、通过学生介绍，分析培养基的基本成分，了解细菌、真菌培养的一般操作过程，尝试进行相关的实验操作； 1、通过观察细菌和真菌分布的特点，培养学生的观察能力，发现并分析问题的能力。 2、通过探究细菌和真菌的分布特点，培养学生动手操作能力、探究能力、合作能力等。 （三）情感目标： 1、树立细菌和真菌无处不在的思想意识，从而养成讲究卫生的好习惯。 2、通过做“细菌和真菌分布”的探究实验，培养学生的集体主义观念，鼓励学生主动参与、乐于探究、开拓创新、交流和合作的精神。 四、【教学重点和难点】 1、重点：细菌和真菌的培养的实验操作过程、设计探究细菌和真菌分布的实验方案，通过观察细菌和真菌的分布状况总结适宜细菌和真菌生长的条件。 2、难点：利用事实说明细菌和真菌的分布状况，总结适宜细菌和真菌生长的条件。 五、【教学策略】 本节教学建议以创设情景---观察----自学讨论分析----交流-----讲授演示、阅读-----归纳总结----得出结论 六、【教学方法】 观察、探究和启发相结合 七、【课前准备】： 1、教师准备： （1）课件 （2）自制的细菌和真菌菌落培养基以及配置培养基所需要的药品 （3）有关细菌和真菌的资料。 （4）放大镜 2、学生准备： （1）查阅有关细菌和真菌的资料。 （2）准备一些发霉的桔子、长毛的馒头、发馊的牛奶、腐败的食物、感染细菌和真菌的花卉或叶片。 　八、【教学过程】 标题 教师活动 学生活动 设计意图 创设情境 导入新课 1、观察菌落 2、细菌和真菌培养的一般方法 3、探究细菌和真的分布 课堂小结 播放儿歌《采蘑菇的小姑娘》片段； 思考： 1、歌中提到我们最喜欢吃的蘑菇是植物还是动物吗？那么，它究竟是什么生物呢？它在生态系统中扮演什么角色？ 2、寻找生活中的细菌和真菌？ 观察生活： 分组观察各组准备的实物，然后回答你们观察到了什么。 教师：谈一谈观察结果。 质疑： 很好，同学们观察得都很仔细，你们知道为什么会出现这种现象？这些都是由什么原因引起的吗？要想解开这个谜，现在我们就来学习细菌和真菌的分布。（提醒学生用塑料袋把实物放好，并洗干净手） 出示课题并板书 出示学习目标： 1、细菌和真菌的分布特点有哪些？ 2、如何检测不同环境中的细菌和真菌呢？ 3、归纳适宜细菌真菌生存的环境条件和不同细菌生活所需要的特殊条件。 思考： 同学们你们对细菌和真菌的了解有多少呢？刚才同学观到的变质的米饭、牛奶是由细菌引起的。你看到是一个个的细菌吗？细菌很小，大部分真菌的个体也比较小，肉眼却根本看不见，应怎样才能让其露出“庐山真面目”？那么，这个集合体叫什么呢？（菌落的概念课件） 教师出示不同形态的培养的菌落实物并出示问题： 1、细菌的菌落大小如何？颜色怎样？ 2、你认为细菌的表面怎样？光滑黏稠，还是粗糙干燥？ 3、和细菌菌落相比，真菌的菌落大小如何？形态如何？ 4、霉菌形成的菌落大小如何？形态如何？ 以小组形式观察、讨论、思考，选出每组回答较全面的同学作小组发言，看哪个小组总结的最好。教师和学生一起完成屏幕上“细菌菌落和真菌菌落的不同点”的表格。 同学们观察得很仔细，总结得也很全面，那么，你们能不能结合日常所见，举一些细菌和真菌菌落的例子呢？ 这是老师收集的一些细菌和真菌菌落的图片 你们举得例子太好了，说明你们真是生活中的细心人，确实这些都是由细菌或真菌引起的。在你们查找的资料中，有没有关于细菌和真菌与人类之间发生的真实故事呢？如果有，大家不妨互相交流，共同增长见识。 太棒了，我没想到你们知道这么多有关微生物的知识，告诉老师，你们是怎样知道的。 出示肉汤的故事 下面同学们自学课本，并思考以下问题。（投影仪