前台接待服务.ppt

前厅客房服务及管理 主讲：陈家瑞 高级酒店管理师 学习情境3：前台接待服务 任务一：熟悉饭店前厅计算机 管理系统 任务二：预分排房 任务三：入住登记 任务一：饭店前厅计算机管理系统 一、了解计算机技术应用对饭店前厅服务的意义 二、熟悉饭店前厅计算机管理系统的组成和特点 三、熟悉前厅计算机管理软件的设计原则 一、计算机技术应用对饭店前厅服务的意义 二、熟悉饭店前厅计算机管理系统的组成和特点 三、熟悉前厅计算机管理软件原则 任务二：预分排房 一、熟悉分房准备 二、掌握分房技巧 三、掌握预订单的核对方法 四、掌握空房卡的整理 一、分房准备 二、分房技巧 三、核对预订单 四、整理空房卡 注意事项 任务三：入住登记 一、掌握有预订散客(VIP除外)入住登记程序 二、掌握无预订散客(VIP除外)入住登记程序 三、掌握团队入住登记程序 一、有预订散客(VIP除外)入住登记 二、无预订散客(VIP除外)入住登记 提 醒 三、团队入住登记 * * 上海静安区业余大学版 1．改变了服务与管理人员的素质类型 2．提高工作效率 3．提高服务质量 4．使饭店管理规范高效 (一)饭店前厅计算机管理系统的组成 一个完整的计算机系统由硬件系统(Hard Ware)和软件系统(Soft Ware)两部分组成。 1、硬件系统硬件