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肉鸡饲养管理 河北农业大学动物科技学院 陈立功 2010-6-24 肉用仔鸡的生产特点 1、生长速度快 一般肉仔鸡出壳重40—45克,公母混养时,饲养到6周龄,体重达2千克,约为出壳体重的50倍左右。 2、饲养周期短,周转快 3、饲养密度大 4、饲养利用率高 料肉比一般为 1.8- 1.9:1左右 ( 养鸡挣钱的关键所在) 5、肉用仔鸡劳动生产率高 一般一个人可饲养3000-5000只 商品肉鸡采食量与饮水量 一、选 雏 原 则 1、来源于健康和IBD阴性的种鸡群。 2、雏鸡大小、颜色均匀。 3、雏鸡清洁干燥,绒毛松而长,有光泽。 4、眼睛明亮、健康活泼。 5、脐部愈合良好,无感染。 6、肛门周围不粘连成糊状。 集约化的养殖都是成批进鸡,没有挑选的机会。所以进鸡后应及时剔除体弱雏鸡,以免作为传染源影响大群鸡的生长。 二、育 雏 育雏的关键因素: 温度 湿度 密度 通风 光照 温度 现代养鸡大都为高温育雏33 ℃—35℃,当然还是要看鸡群的状况。 1、鸡群远离火源,张嘴喘息,则温度过高。 2、鸡群靠近火源,扎堆在一起,则温度过低。 3、鸡群集中在一个角落则对面有贼风。 只有鸡群分布均匀,温度才算正常。由于鸡舍的密闭性不同所以温度值只是一个参考值。 温度过高或过低均不利于雏鸡生长。 确定好育雏温度后每周降2℃;至第4周降至20—24℃为止。 温度过高的危害:诱发呼吸道疾病,张嘴喘息。机体虚脱,体质下降。浪费资源。 温度过低的危害:卵黄吸收不良。挤伤、压伤等意外死亡增加。雏鸡抵抗力差。 湿度 育雏的湿度理论值为60%—65%。可以在舍内挂湿度表。 也可以根据饲养员的感觉,进入育雏舍后感觉有点热而不呛就行。 湿度过大时可以勤换垫料或通风来改善环境。湿度过大容易发生球虫病。 湿度小可以在炉子上坐水,通过水蒸气增加湿度,挂水帘也可以。湿度过小易发呼吸道病。 密度 单位面积内并非养的多赚得就多,一定要控制好饲养密度,尤其是夏季。密度大引发多种疾病的发生。 肉鸡饲养密度参考表 光照 连续性光照法:第1~5天24h光照,5日龄后每天23h光照,1小时黑暗,这1小时使鸡群习惯于黑暗环境下的生活,不致因偶尔停电造成惊吓应激。 间歇性光照:1—5日龄全天光照,5日龄后1h光照,3h黑暗或2h光照,3小时黑暗交替进行。这种方法即省电又可获得较高的增重,饲料报酬高 混合光照:将连续光照和间歇光照混合应用,如白天依靠自然光连续光照,夜间施行间歇光照。要注意白天光照过强时需对门窗进行遮挡,尽量使舍内光线变暗些。 光照强度 第一周需强光照,以后需要较暗光照。 灯高一般2米,灯距3米,一周龄内每10m2安装45~60瓦的灯泡,2~4周龄改换25瓦的灯泡,5周龄起换15瓦灯泡即可。 注:光线过强易发生啄癖。 通风 肉鸡的饲养,前期注重保温(10天内);后期注重通风。 好处:改善空气质量,降低湿度,排除有害气体。呼吸道病治疗时必须保持好环境卫生,改善舍内空气,做好通风。 注意事项: (1)避免直接吹,以免出现肿头肿脸的。 (2)冬季解决好通风和保温的矛盾 通风前先将舍温提高2℃,等降至舍温时关闭门窗。 综合:温度、湿度、通风 1、能保证温度和湿度时通风越大越好 2、第1-2周,以保温为主,适当通风, 严格控制氨气浓度,提防贼风。 3、4周以后,以通风为主,一定要保证空气新鲜。 育雏过程中常见的问题及处理办法 鸡苗到场后打盹,不喝水,不吃料原因是运输中温度低或受凉;应提高舍温1~2℃,诱导鸡苗喝水。 到场后张嘴呼吸:因为福尔马林气味大或细菌感染或霉菌超标,应该用1%的硫酸铜喷洒地面控制霉菌,饲喂抗生素。 鸡苗弱,腿爪干燥因脱水引起应增加饮水量,同时添加电解多维或速补。 育雏过程中常见的问题及处理办法 在3—5天内死亡率高,消瘦:原因是舍温温度高或太低或进鸡前鸡苗均匀度太差。 在3—5天内死亡率高,肛门,鼻孔潮湿:原因为温度太高或细菌感染应调整合适温度加喂抗生素。 部分鸡走路困难,跗关节有外伤为孵化中大小头放错引起 第7日龄鸡苗均匀度差其他状况正常:原因是温度不均匀,有死角;饲养面积太大 开食和饮水 原则:先开饮再开食。 先饮水有助于雏鸡消化道的发育。 限饲技术 肉鸡徒长的负面影响 1. 鸡生长过快,体重的增长与骨骼生长不平衡,腿病增多 2. 徒长导致肉鸡猝死症 3. 徒长引起机体缺氧,从而诱发腹水症 4. 徒长引起痛风 限饲技术 1. 控制机体早期体重,保证机体器官均衡发育 2. 减少疾病发生,提高成活率 3. 降低饲料消耗,提高饲料报酬 4. 提高产品质量、增加经济效益(最终目的) 限饲技术 肉鸡限饲的方法
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