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观察鸡卵的结构
教学目标:
知识与能力:认识鸟卵的结构,明确每个结构的功能。
过程与方法:1、通过观察和讨论,能够说出鸟卵适于陆地上发育的 结构特点。2、在探究活动中,使学生学会科学探究的方法,提高科学探究的能力。
情感态度与价值观:通过实验活动,培养学生关心爱护鸟类的情感。使人们更加热爱周围的环境。
教学重点:通过观察,了解鸟卵的结构。
教学难点:鸟卵存在结构。
教学方法:讲授法、实验法、探究法
课时安排:1课时
教学过程:
仪器材料
新鲜鸡蛋、培养皿、镊子、牙签等
实验方法 操作步骤
1、看形状 观察鸡蛋的形状,思考:这种形状(一头钝,一头尖)有什么意义?
2、探卵壳单手握鸡蛋,看看会不会轻易捏碎,思考是什么结构在起作用?
3、观察鸡蛋的内部结构
①用镊子后端将卵壳钝端轻轻敲出裂痕,用镊子剥开卵壳。观察白色的卵壳膜(几层)?
②用镊子小心除去外层卵壳膜,可见一小室,这就是气室。
③用镊子进一步扩大乱可得破口,将气室下面透明的一层薄膜剪破,将其内容物缓慢的倒入培养皿中,对照课本P51页图仔细观察鸡蛋的卵白、卵黄、系带等各部分结构。
④观察卵黄上有没有小白点,思考:小白点是什么结构?
⑤用牙签先轻轻按压卵黄,再把卵黄刺破并拨出来,感受卵黄膜的存在。
结果结论
卵壳:坚硬、有小孔,保护作用,使空气流通。
壳膜:薄、双层,保护作用。
气室:储存空气,为胚胎发育提供氧气。
卵黄膜:保护作用。
卵白:保护作用,为胚盘提供营养。
卵黄:为胚胎发育提供营养物质。 系带:固定卵黄。 胚盘:含有细胞核,受精后可以发育成胚胎。
(四)、师生互动,共同交流
(五)、实验完毕,整理实验器材.(擦拭干净)
(六)、巩固练习,达标提升
1、鸟卵中将来可以孵化成雏鸟的部分是(?? )?A、卵黄???B、卵白???C、胚盘????D、卵黄系带
2、家鸡的受精卵发育开始于(?? )A、雌鸡体内? B、鸡卵产出之后?C、孵化D、孵化一段时间之后
3、在鸡的卵中,真正的卵细胞所包括的结构是(?? )A、胚盘、细胞核? B、胚盘、卵黄和卵黄膜?? C、卵黄、卵白和内层卵壳膜?? D、整个鸡卵
4、鸟卵的细胞核位于(??? )A、卵黄内?? B、卵白内??? C、胚盘内????D、气室内
5、鸟卵中,既能给胚胎发育提供水分,又能提供养料的是(?? )A、卵黄????? B、卵白???? C、胚盘????? D、气室
6、填写下列鸡蛋各个部分的名称,并完成下列各题。
1
1
2
5
7
3
1
6
4
8
(1)图中的【1】是指 ,它对卵细胞有 的作用。
(2)图中卵细胞由【 】 、【 】 、和【 】 三部分构成。
(3)为胚胎发育提供养料的有【 】 、【 】 。
(4)图中的【 】 、【 】 都具有保护卵细胞的作用。
7.关于鸡卵的说法,正确的( )A.胚盘里含有细胞核????B.卵黄就是细胞核C.卵白就是细胞质????D.卵壳膜就是细胞膜
8、鸡卵细胞的细胞膜是( )
A、外层卵壳膜 B、内层卵壳膜 C、卵黄膜 D、卵壳
★反思总结,查漏补缺
通过本节课的学习,你还有哪些不明白的地方,请提出来我们共同商讨解决。
三 、课后拓展
我街道蒋集、王庙村一带过去有很多人工孵鸡专业户,请同学们调查了解下列问题:1、所有的鸡蛋都能孵出小鸡吗?为什么?
2、要使鸡蛋能孵出小鸡、你认为还需要有什么样的外界条件?
教学反思:
有效激发学生的学习兴趣,培养学生的实验和观察能力,帮助学生深入浅出的学会鸟卵结构的知识。本实验看似简单,但构思巧妙,如能将此引入到教材中,对目前生物实验教学内容的完善起到很好的推动作用。
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