2014《名师伴你行》系列高考化学（人教）一轮复习配套练案部分：重要的有机化合物.pptVIP

（3）下列关于乙醇的说法正确的是 。（选项字母） A.乙醇不能和酸性高锰酸钾溶液发生氧化还原反应 B.交警用橙色的酸性重铬酸钾溶液检查司机是否酒后驾车 C.黄酒中某些微生物使乙醇氧化为乙酸，于是酒就变酸了 （4）当乙酸分子中的O都是18O时，乙醇分子中的O都是16O时，二者在一定条件下反应，生成物中水的相对分子质量为 。 20 B、C 9.(18分)实验室合成乙酸乙酯的步骤如下：在圆底烧瓶内加入乙醇、浓硫酸和乙酸，瓶口竖直安装通有冷却水的冷凝管（使反应混合物的蒸气冷凝为液体回流烧瓶内）（如图16-4），加热回流一段时间后换成蒸馏装置（如图16-5）进行蒸馏，得到含有乙醇、乙酸和水的乙酸乙酯粗产品，请回答下列问题： 图16-4 图16-5 （1）在图16-4烧瓶中除了加入乙醇、浓硫酸和乙酸外，还应放入 ，目的是 。 （2）图16-5中冷凝水应从 口进， 口出。 （3）现拟分离含乙酸、乙醇和水的乙酸乙酯粗产品，如图16-6是分离操作步骤流程图，请在图中圆括号内填入适当的试剂，在方括号内填入适当的分离方法。 碎瓷片（或沸石） 防止暴沸 b a 图16-6 试剂（a）是 ，试剂（b）是 ；分离方法①是 ，分离方法②是 ，分离方法③是 。 饱和Na2CO3溶液 稀硫酸 分液（萃取） 蒸馏 蒸馏 （4）某化学课外小组设计了如图16-7所示的制取乙酸乙酯的装置（图中的铁架台、铁夹、加热装置已略去），与图16-7置相比，此图装置的主要优点有： 。 图16-7 增加了温度计，有利于控制发生装置的温度（或增加了分液漏斗，有利于及时补充反应混合液以提高乙酸乙酯产量） 解析：（1）冷凝时采用逆流原理，冷凝效果好。 （2）分离乙酸乙酯、乙酸、乙醇时，选用分液及蒸馏的方法，可达到较好的分离效果。 （3）使用温度计，首先要确定测定的对象，液相、气相的测定位置是不同的。 10.(14分)(1)1 mol分子组成为C3H8O的液态有机物A，与足量的金属钠作用，可生成11.2 L(标准状况)氢气，则A分子中必有一个 基，若此基在碳链的一端，且A中无支链，则A的结构简式为 。 (2)A与浓硫酸共热，分子内脱去1分子水，生成B，B的结构简式为 ；B通入溴水能发生 反应，生成C，C的结构简式为 。 (3)A在有铜作催化剂时，与氧气一起加热，发生氧化反应，生成D，D的结构简式为 。 写出下列指定反应的化学方程式： ①A→B 。 羟 CH3CH2CH2OH CH3—CH==CH2 加成 CH3—CHBr—CH2Br CH3CH2CHO ②B→C 。 ③A→D 。 解析： 11.(14分) 有机物A、B、C有如图16-8所示转化关系，A的分子式为C3H4O2，A可与Br2的四氯化碳溶液发生加成反应；1 mol A能与1 mol NaHCO3溶液恰好完全反应。B所含元素种类与A相同，相对分子质量为46，其中碳的质量分数为52.2%，氢的质量分数为13%。试回答下列问题。 图16-8 (1)A中所含官能团的名称为 。 （2）B的分子式为 ，B的同系物D的相对分子质量为60，则D可能的结构简式为 。 （3）A与B反应生成C的化学方程式为 ， 该反应属于 反应。 酯化（或取代） 碳碳双键、羧基 C2H6O CH3CH2CH2OH、 本练案共10题，满分100分，用时50分钟。 练案17 糖类、油脂、 蛋白质及高分子 一、选择题（共6小题，每小题只有1项正确，每小题6分） 1.下列关于有机物的说法中，不正确的是 ( ) A 解析：甲烷分子是正四面体结构，其二氯代物不存在同分异构体，A错。新制Cu(OH)2与乙酸中和而溶解，与葡萄糖加热可生成红色沉淀，与淀粉无明显现象，所以B正确。乙醇是优良的有机溶剂，可与植物油互溶，C正确。75%的酒精可使蛋白质变性，故可用作消毒剂，D正确。 2.下列关于有机物的性质或应用说法不正确的是 （ ） A.用饱和的Na2SO4溶液使蛋清液发生盐析，进而分离、提纯蛋白质 B.淀粉和纤维素的组成都可用（C6H10O5）n表示，它们都可转化为乙醇 C.石油裂解可以得到甲烷、乙烯和丙烯等低碳有机物 D.食用植物油在烧碱溶液中水解的主要产物是高级饱和脂肪酸钠和甘油 解析：食用植物油呈液态，在