化学毒物的免疫毒性.pptVIP

化学毒物的免疫毒性 目的要求 掌握机体免疫系统和免疫功能 掌握化学毒物对机体免疫功能影响及其作用机制 不少食品、药品、香料、及日用化学品能引起过敏反应； 外来化学物对免疫系统的影响早、损害剂量低、且个体差异大； 免疫毒理学的主要任务就是研究化学毒物与免疫系统的相互作用，借助于啮齿类动物试验，监测和评价化学毒物引起的免疫系统的不良反应，进而确定其对人类健康的影响及其防治措施。 不同化学毒物可通过干扰神经内分泌网络等，使机体免疫功能低下即免疫抑制，导致个体易受感染因素或肿瘤的攻击； 不同化学毒物可影响免疫细胞的抗原识别能力或敏感性，引起病理性免疫应答，表现为过敏反应，或自身免疫性疾病。 第一节 机体免疫系统及免疫功能 免疫系统的组成：由中枢淋巴器官、外周淋巴器官、免疫细胞和免疫分子组成，是机体免疫机制发生的物质基础。 根据其功能不同可将整个系统分成三个层次： 免疫组织与器官 免疫细胞 免疫分子 免疫应答的类型及作用 免疫应答：抗原性物质进入机体后激发免疫细胞活化、分化和效应的过程称为免疫应答（Immune response, IR），是机体对外来物质侵入机体的自身防御反应。 分类： 固有性免疫应答：遇到病原体后，首先并迅速起防御作用 执行免疫应答功能的有 皮肤、粘膜的物理阻挡作用及局部细胞分泌的抑制、杀菌物质的化学作用； 吞噬细胞的吞噬