酒店管理财务酒店财务管理制度及操作程序(叶予舜).docx

凯莱国际酒店管理集团 — 财务管理制度及操作程序 — 凯莱国际酒店管理集团 凯莱国际酒店管理集团 财务管理制度及操作程序 目录 TABLE OF CONTENT 财务 – 会计 Finance - Accounting 银行存款余额调节表 现金长短款 备用金管理制度 折扣 财务预算 固定资产的控制与管理 酒店审计工作 酒店合同签订程序 财务 - 成本控制 Finance – Cost Control 库存管理 收货 客房小酒吧 积压存货 菜单价格的制定 酒吧吧台标准库存 食品及酒水成本日报 财务 – 计算机操作程序 Finance – Computer 系统数据备份 电脑系统出现故障时的紧急应对计划  编号 REF.NO GHR-FA-001 GHR-FA-002 GHR-FA-003 GHR-FA-004 GHR-FA-005 GHR-FA-006 GHR-FA-007 GHR-FA-008 GHR-FC-001 GHR-FC-002 GHR-FC-003 GHR-FC-004 GHR-FC-005 GHR-FC-006 GHR-FC-007 GHR-FE-001 GHR-FE-002 财务 – 行政及其他 Finance – General Administration 审批权限 招待宴请 GHR-FG-001 GHR-FG-002 凯莱国际酒店管理集团 财务管理制度及