同一情境下“混合物的分离和提纯”的主题式教学设计.docVIP

PAGE PAGE 1 同一情境下“混合物的分离和提纯”的主题式教学设计 　　摘要：同一情境下的主题式教学设计是有效落实新课标三维目标的有效教学设计方式。该教学设计以“海洋资源”的利用为情境素材，将“混合物的分离和提纯”的四种基本操作统一完整呈现，并反思了该形式的教学设计的有效性和价值。 　　关键词：同一情境；主题式；教学设计 　　文章编号：1008-0546（2013）04-058-02中图分类号：G633.8文献标识码：B 　　一、背景分析和设计意图 　　人教版第一章第一节的“混合物的分离和提纯”中，通过“粗盐的提纯”实验，复习过滤和蒸发等操作。对于蒸馏，则是在初中简易操作的基础上，引入使用冷凝管这一较正规的操作。在复习拓宽的基础上又介绍一种新的分离和提纯方法——萃取。作为检验分离提纯的效果，本部分还结合实际操作引入物质检验的知识。这样由已知到未知，由简单到复杂，逐步深入[1]。 　　本主题的教学设计以“海洋资源的利用”为情境主题，以人教版化学1“混合物的分离和提纯”为知识内容主题（如图1），整个教学过程在3课时内完成。通过创设具有鲜明主题的情境氛围，使得教学情境与知识主题一脉贯通，使学生的学习动机与教师的主导作用产生共振，从而有效地实现了教学目标，是主题式教学在创设良好的知识建构学习情境方面的延伸[2]。 　　二、教学案例描述 　　1.从海水中获取食盐——蒸发、过滤 　　教师通过投影片呈现魅力海洋及海水中的化学组成示意图，给出任务主题：如何从海水中获取食盐？学生结合初中所学知识想到通过蒸发获得粗盐，通过过滤除去粗盐中的泥沙，并在实验室模拟蒸发和过滤的操作，复习蒸发和过滤的实验操作要点并巩固实验绪言课中的规范实验操作。 　　核心问题1：为获得粗盐，同学们选择用蒸发的方式；为除去粗盐中的泥沙，同学们选择过滤操作。你为什么选择这些操作，而不是其他的方法呢？对于一份需要分离提纯的混合物，我们选择分离提纯方法的原则是什么呢？ 　　学生活动：独立思考。 　　学生1：这些操作都是初中学过的，初中用的方法就是这样的。 　　学生2：是根据我们要获得的物质跟要去除的物质比较，根据它们性质上有什么差异，再去选择方法。 　　师生总结：选择分离提纯方法的原则是根据混合物中各组分物质性质（物理性质或化学性质）上的差异，如沸点、溶解度等，选择合适的操作以除去杂质。 　　核心问题2：通过以上蒸发和过滤操作，我们获得的是纯净的NaCl吗？如何检验？如果要获得纯净的NaCl还需要哪些操作？请设计方案。 　　学生活动：分组讨论。 　　学生1：根据“海水中的化学组成示意图”，得到的NaCl不纯净，还含有SO42-、Ca2+、Mg2+。可以检验三种离子中的任意一种。 　　学生2：我们小组选择用适量的BaCl2、NaCO3、NaOH来除掉SO42-、Ca2+、Mg2+。 　　学生3：在实际加试剂时，很难控制适量，要加过量试剂然后再除去。我们设计的方案中，只要保证NaCO3在BaCl2之后加入就可以了。（学生实物投影展示流程图） 　　师生总结：SO42-的检验。用化学方法除杂，除了考虑所加试剂外，还要考虑加入试剂的先后顺序、试剂用量及过量后除去的问题。 　　演示实验：SO42-的检验 　　2.从海水中获取淡水——蒸馏 　　素材：魅力海洋图片、沙特淡水工厂和北京四中毕业学生捐建的母亲水窖图片。 　　核心问题1：为了更高效地制取蒸馏水，请同学们讨论简易蒸馏装置中的哪些部分还可以再改进？如何改进？ 　　学生活动：分组讨论。 　　学生1：我们组讨论主要是水蒸气从圆底烧瓶中出来后，冷凝部分的效果不好。可以考虑用冰之类的降温效果更好的物质包裹出来的水蒸气，或者吹风降温。 　　学生2：我们组讨论也是改进冷凝部分，在实验室的条件下，可以向冷凝部分不断浇水的方式降温。还有如果冷凝部分效果好了，接收部分就改用大一些的容器来接收。 　　师生总结：将冷凝部分改进为冷凝管，并讨论冷凝管的进出水问题。 　　核心问题2：通过将海水蒸馏获得的蒸馏水是纯净的H2O吗？如何检验呢？ 　　学生活动：独立思考。 　　学生1：检验还有没有NaCl存在，可以加入AgNO3检验Cl-。 　　学生2：检验Cl-是不是也要像SO42-的检验一样酸化防止其他离子干扰，可以加HNO3。 　　师生总结：Cl-的检验。 　　演示实验：Cl-的检验。 　　核心问题3：如果分离对象是酒精和水，那么这套冷凝装置还可以怎样改进呢？（因授课对象为北京四中实验班的学生，可以进行必要的延伸和拓展） 　　资料：酒精和蒸馏水的沸点。 　　学生活动：分组讨论。 　　学生1：要考虑先出来的是酒精，酒精不能和后出来的水混合了，所以要注意控制好加热温度。可以考虑用水浴加热之类的，把加热温度控制在酒精的沸点处。 　　学生2：可以在蒸汽出口处加