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- 2019-07-23 发布于江苏
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* 发霉桔子 坏了的馒头 变 质 牛 奶 课堂目标: 1、什么是菌落? 2、细菌和真菌的菌落有何区别? 3、培养细菌和真菌的一般过程有哪些? 4、如何检测不同环境中的细菌和真菌? 应注意哪些问题? 一.什么是菌落? 一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。 不同形态的菌落 细菌菌落 霉菌菌落 形态 大小 颜色 细菌菌落和真菌菌落有什么不同? 细菌的菌落 真菌的菌落 细菌菌落和真菌菌落区别: 大小 形状 颜色 细菌 菌落 真菌 菌落 小 大 大多数光滑粘稠或干燥粗糙 绒毛状,絮状 或蜘蛛网状 白或黄 红,褐,绿,黑,黄 二、细菌和真菌培养的一般方法 1、如何配制培养基? 2、什么是接种? 二、细菌和真菌培养的一般方法 1、配制含有营养物质的培养基. 牛肉汁+琼脂 2、高温灭菌 3、冷却 4. 接种—将少量细菌或真菌放在培养基上的过程 5. 培养. 把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中,也可以放在室内温暖的地方进行培养. 探究 检测不同环境中的细菌和真菌 问题 不同环境中都有细菌和真菌吗?哪种环境中更多一些?哪种环境更少一些?哪种环境中根本没有? 探究思路 我们为什么要经常洗手?洗过的手和没有洗过的手上的细菌的数量有什么不同? 配制好
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