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火锅店菜谱/点菜单 年 月 日 中 晚 台号 人数 接单员 核单人 特色老火锅 红汤锅底 元 清汤锅底 元 鸳鸯锅底 元 特色家常火锅 莲藕炖蹄花 小份 元 中份 元 大份 元 金山竹笋炖蹄花 小份 元 中份 元 大份 元 锦绣江山锅中煮，麻辣鲜香味里藏，×× 锦绣江山锅中煮，麻辣鲜香味里藏，××火锅全体员工期待您的光临！ 小份 元 中份 元 大份 元 金山竹笋炖鸡 小份 元 中份 元 大份 元 金山竹笋炖鹅 小份 元 中分 元 大份 元 大脚菇炖鸡 小份 元 中分 元 大份 元 荤 菜 类 海 鲜 类 请酌情点菜，不够再加，菜品出台恕不退换，谢谢合作！序号 请酌情点菜，不够再加，菜品出台恕不退换，谢谢合作！ 菜 名 单位 单价 数量 序 号 菜 名 单位 单价 数量 序号 菜 名 单位 单价 数量 101 鲜 毛 肚 份 元 115 鲜 鱿 鱼 份 元 129 豆 腐 鱼 份 元 102 鸭 胗 份 元 116 三 线 肉 份 元 130 黄 鱼 份 元 103 鲜牛黄喉 份 元 117 鹌 鹑 蛋 份 元 131 沙 丁 鱼 份 元 104 香