咖啡吧策划书.pptVIP

* 班级：餐饮131 小组成员：吴科谕，黄创欣，郑光泽，方宋藩，李尚励 目录 一、咖啡吧名称 二、开设地点 三、服务对象 四、主营各式咖啡、果汁及各种品种丰富的套餐 五、项目简介（通过一个案例的成功建立品牌优势） 做好预算及财务规划 七、咖啡店的用人事项八、经营模式 九、推广计划 十、产品和服务 十一、市场分析 十二、营销策略 十三、风险分析 十四、发展前景 一、咖啡吧名称：想入啡啡 二、开设地点：阳光广场 确定所在阳光广场内咖啡吧当前有没有足够的需求，以及是什么样的需求，需求的人群又是哪一类（到底是专为商业人士还是情侣，或者是大学生），这些如果你在前期能够敏锐的捕捉到，再在这个前提上发展下去你应经成功了一半。确定了需求那么就很自然的定位了需求人群，进而自己咖啡吧的定位也就出来了。 三、服务对象：大学生、教师 四、主营各式咖啡、果汁及各种品种丰富的套餐 五、项目简介（通过一个案例的成功建立品牌优势） 　　随着社会的发展，人们的生活节奏也不断地随之加快，身处校园内的学生更是这样，不但要承受学习上带来的压力，更要承受这将来就业带来的压力，在压力之下学生的生活也变得异常单调而简单，他们除了学习生活之外很少会有时间和精力去买一些水果之类的含有多种维生素的食品，这也使得很多学生因为缺少维生素而导致的一些疾病。但学生的内心还是渴望有一种适合自己的休闲