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燃气灶产品基础知识 一、基本常识 1、概述 燃气灶分类型销售比重通常具有明显的季节性特征，每年的5月前后和10月前后是装修的旺季，燃气灶销售以新购为主，时尚、美观的嵌入式灶是装修房屋的消费者的首选。因此，每年的2季度和4季度，嵌入式灶具的销量比重会高于1季度和3季度。1季度由于涵盖元旦和春节，各企业职工年终奖的发放和过节的喜庆气氛，会刺激消费者对家电更新换代的需求，从而价格较为便宜的台式灶销量比重变大。 2、工作原理 旋转旋钮，点火器通电，点火针发出火花，同时开启阀门，燃气便会在一定的压力下通过燃气管路进入燃气阀，以一定的流速通过阀体从喷嘴高速喷出。依靠燃气的动能产生的引射作用，从风门吸入一次空气，在壳体内的燃烧器中燃气与一次空气充分混合。燃气与一次空气混合气体经过炉头、分火器均匀的从分火器的火孔喷出，遇到点火针喷出的火花开始燃烧，在燃烧的同时，未燃烧完全的燃气再次与分火器周围的空气进行二次混合，达到充分燃烧的效果。 3、主要技术要求 热效率：台式灶≥55%，嵌入式灶≥50% CO含量＜0.05%（按体积） 功率≥2.91KW 4、用户需求点 火旺、稳定，使用安全 5、燃气常识 天然气是清洁能源，主要成份是甲烷（CH4）；优点：易燃、易爆、热值高，热效率高。缺点：燃烧速度较慢，易离焰。多选择12T的灶具。天然气大都通过城市管道输送到用户家使用。 液化气是由丙烷和异丁烷为主要成分组成的混合气体，其特点是易挥发、易燃、易爆，燃烧速度适中，燃烧性能良好。当液化气在空气中的含量达到1.9－11％时，一旦遇到明火，就引起燃烧或爆炸。一般选择20Y的灶具使用，液化石油气大都通过钢瓶送到用户家使用。 人工燃气是以固体、液体或气体燃料为原料经转化制得的可燃气体，主要包括煤制气（煤气）和油制气等，但不包括秸秆制气等。燃烧速度较快，易回火。热值差异较大。通过城市管道输送到用户家使用。 根据燃气的燃烧特性曲线可知，液化气易出现黄焰现象，天然气易出现脱火现象，人工煤气易出现回火现象。 注意：不同的气源必须配合相应的灶具，不得混用。 二、分类及特点 三、命名规则 1、家用燃气灶具用汉语拼音字母代号JZ（灶）、JH（烘烤器）、JKZ（烤箱灶）、JF（饭锅）表示。其中J表示“家用”。 2、灶的头数（眼数）用数字1、2、3等表示 J Z 20Y ·2 — 238S 828 U X 家用 灶具类 燃气种类：液化气 灶头数量，此为双头灶 系列号：828系列（厂家定） 生产序号（厂家定） 熄火保护功能 四、结构组成及主要零部件作用 1、结构组成 A、燃气灶的组成部分：导气管、电磁阀、燃烧器【包括火盖（炉头、铜盖）、分火器(燃烧座、燃烧器上)、引射器（灶腔内部）】、热电偶、阀体、阀门、电池盒、接水盘（盛液盘）、脉冲器、旋钮（锌铝合金开关）、炉脚、面板等。 B、主要零部件 2、结构图 平支锅架搪瓷盖 平支锅架 搪瓷盖 灶面 挡圈 尖支锅架 底壳 旋钮 万向接头 电磁阀总成横梁 电磁阀总成 横梁 装饰贴 尖底支锅架 平底支锅架 电池盒 内环火盖 外环火盖 灶壳 挡圈 脉冲器固定架 离子感应脉冲器 底角铁 支脚总成 左燃烧器 灶面支撑架 点火磁针 阀体总成 离子感应针 主通气管 六、术语解析 1、什么是回火、离火、正常燃烧？ 火是从上往下燃烧的，当出气速度等于燃烧速度时，就是正常燃烧；当出气速度小于燃烧速度时就会出现回火。当出气速度大于燃烧速度时，出现离火。 2、离焰主要由哪些原因引起？ 正常的火焰是在火孔正上方稳定燃烧，即燃烧速度等于燃气离开火孔的速度。当燃气的速度大于燃烧速度时，造成火焰离开火孔一段距离，飘在火盖上方燃烧称为离焰。离焰会造成煤气外溢，有一定的安全陷患。 ? 一次空气过多，可将风门的进气面积调小； ? 二次空气过多，可能是窗口吹风所致，应改善灶具的使用环境。 3、回火主要由哪些原因引起？ 当燃气的速度小于燃烧速度时，造成火焰高度越来越小，最后火焰缩回火孔内部，并有爆炸声与噪声称为回火。回火破坏了燃烧的稳定性，容易损坏灶具。 检查减压阀的压力